Pâte
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Pain de Pommes de Terre : Une Alternative Délicieuse au Pain Classique
Le pain de pommes de terre est une alternative moelleuse et savoureuse au pain traditionnel.
Galette des Rois étoilée à la crème d'amande et caramel beurre salé
Découvrez ma délicieuse recette de galette des rois pour deux, en forme d'étoile et garnie d'une crème d'amande onctueuse et d'un caramel au beurre salé fondant.
Gâteau/Galette des Rois Amandes Citron d'après Philippe Conticini : pâte sucrée noisette citron vert, confit de citron jaune, crème frangipane
Pour être honnête, je ne garde pas un très bon souvenir des galettes des Rois.
Mini pizzas tomate mozzarella : Riches en saveurs et en couleurs
Les mini pizzas tomate mozzarella sont idéales pour un apéritif convivial ou un dîner rapide.
Quiche Champignons
Découvrez notre délicieuse recette de Quiche Champignons, un plat savoureux et réconfortant facile à préparer.
Découvrez la brioche perdue façon grand-mère : un classique revisité
La brioche perdue, une version raffinée du pain perdu, est une recette délicieuse qui permet de recycler vos restes de brioche tout en préparant un dessert ou un petit-déjeuner gourmand.
Pâte feuilletée express inratable
J'ai voulu tester la version rapide de la pâte feuilletée , express et inratable et j'avoue le résultat est assez spectaculaire elle est prête en 10 mn maxi.
Galette des rois pistache
Sur le blog je n'ai pas encore publié de galette des rois, pourtant tous les ans je teste une version différente .
Flan pâtissier à la vanille de Cédric Grolet
Une des particularités de ce flan pâtissier à la vanille c'est sa pâte originale, une pâte à brioche feuilletée.
Pogne de Romans
Je vais régulièrement à Lyon et sur le chemin je fais une halte incontournable à Romans sur Isère ( pour les ravioles et la fameuse Pogne de Romans ) La pogne est une pâte levée en forme de couronne, faite à partir d' œufs, de beurre et parfumée à l'eau.
Crêpes Dorayaki Japonaises
Les Dorayaki sont des crêpes japonaises emblématiques, moelleuses et légèrement sucrées.
Tarte amandine aux pommes
Aujourd'hui je vous propose une tarte aux pommes sur une crème d'amande, un régal pour les papilles.
Galette crème de noisettes, pâte à tartiner chocolat blanc et noisettes
Aujourd'hui c'est l’Épiphanie, le jour de la galette et de l'arrivée des rois Mages guidés par l'Etoile.
➤ Pâte Brisée Maison : La Recette Simple et Zéro Déchet 🥧
➡️Découvrez la recette simple et économique de la pâte brisée maison ✅ saine, savoureuse, zéro déchet et bien moins chère que les versions industrielles !
Pâte Sablée Maison
La pâte sablée maison est la clé d'une tarte parfaitement croquante et légèrement sucrée.
Gaufres sucrées faciles
Les gaufres, c'est bon ! Il y a les gaufres liègoises, et les gaufres en forme de coeur.