Pâte filo
138 recettes
Triangles aux pommes et amandes (pas à pas en photos)
Triangles aux pommes et amandes (pas à pas en photos) Une recette simple et rapide qui peut se servir soit en dessert soit au goûter.
Tourte de pommes rôties au calvados (pas à pas en photos)
Tourte de pommes rôties au calvados (pas à pas en photos) Une recette normande du Meilleur Ouvrier de France Jean-Pierre Etienvre qui nous livre ici le secret d'une de ses gourmandises de sa région natale.
Bricks camembert et poire
Bricks camembert et poire Une recette facile et rapide pour les apéritifs improvisés avec très peu d'ingrédients.
Quiche croustillante fèves Saint Agur
Quiche croustillante fèves Saint Agur Une recette originale de quiche à base de pâte filo et de fèves très rapide à préparer.
1 Recette facile, Baklava rolls aux pistaches et au miel
Ce dessert très sucré est constitué de pâte filo, de sirop de sucre ou de miel en Grèce et selon les recettes, de pistaches, de noix ou de noisettes - Aux délices du Palais - Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min - pour 12 personnes - Commencer par.
Koulibiac revisité de Saumon à l'asiatique
Un Koulibiac non pas russe mais asiatique avec un saumon mariné à l'avance, du chou, des feuilles d'algue nori et le croustillant de la pâte filo pour sa légèreté.
Baklavas libanais noix et pistaches
Moins sucrés que leurs cousins du Maghreb, les baklavas libanais aux noix et pistaches sont bons, bons et franchement beaucoup plus simples à préparer qu'on le penserait.
Feuilletés épinard et féta ou spanakópitas
De la pâte filo indispensable aux feuilletés épinard et féta, le tout rehaussé d'une pointe de miel, accueillez les spanakópitas grecs
Petites samoussas à la crème d'amandes, miel et fleur d’oranger
De succulents feuilletés peu sucrés, préparés avec de la pâte Filo fourrée d'une crème aux amandes à la fleur d'oranger.
Chamoussas végétariennes au curry
Les samoussas, de forme triangulaire, sont originaires du nord de l’Inde et du Pakistan.
Borek haché végétal
Ingrédients pour un plat 25/25cm: -1 paquet de pâte filo/yufka -45gr de protéines de soja hachées -1 oignon -1 courgette -1poivron -2 tomates ou 1/2 boites de concassées -1 cac de cumin, 1 d’…
Placinte au chou
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de placinta salée au choux faite avec de la pâte filo.
Croustillants de légumes parfumés au sésame
Recette de rouleaux croustillants de légumes au sésame, vegan, végétarien, végétalien, légumes, pâte filo
Feuilletés courge-châtaignes
Recette de feuilletés courge-châtaignes, pâte filo, potimarron, butternut, Noël
Feuilletté au fromage façon Sou-Beurek (recette Arménienne)
Ce feuilleté se prépare avec de la pâte filo ou plutôt de feuilles de Yufka ( que l'on trouve dans les épiceries Arméniennes, Grecques ou orientales), le sou-beurek fait partie des mézzés, ces assortiments que l'on sert en entrée chez les Arméniens.
Croustillants grecs de feta au miel
Direction la Grèce avec ces croustillants de feta au miel, réalisés avec de la pâte filo
Mini-feuilletés apéritifs au pesto
Pour rester loin des biscuits apéritifs industriels, laissez-vous tenter par ces mini-feuilletés apéritifs au pesto : des feuilles de pâte filo badigeonnées de pesto, de poudre d'amandes et de parmesan