Pâte filo
144 recettes
Feuilletés courge-châtaignes
Recette de feuilletés courge-châtaignes, pâte filo, potimarron, butternut, Noël
Feuilletté au fromage façon Sou-Beurek (recette Arménienne)
Ce feuilleté se prépare avec de la pâte filo ou plutôt de feuilles de Yufka ( que l'on trouve dans les épiceries Arméniennes, Grecques ou orientales), le sou-beurek fait partie des mézzés, ces assortiments que l'on sert en entrée chez les Arméniens.
Croustillants grecs de feta au miel
Direction la Grèce avec ces croustillants de feta au miel, réalisés avec de la pâte filo
Mini-feuilletés apéritifs au pesto
Pour rester loin des biscuits apéritifs industriels, laissez-vous tenter par ces mini-feuilletés apéritifs au pesto : des feuilles de pâte filo badigeonnées de pesto, de poudre d'amandes et de parmesan