Parmes

Parmes

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Les recettes de cuisine "Parmes" - page 36


Petits gratins d'aubergines grillées au chèvre, thym et parmesan

Petits gratins d'aubergines grillées au chèvre, thym et parmesan

Une dernière recette avec des aubergines ? Après je vous laisse tranquille avec ce légume ;-) Encore une idée toute simple et rapide.

Quiches au blé complet aux brocolis, poireaux, lardons et parmesan

Quiches au blé complet aux brocolis, poireaux, lardons et parmesan

Un délice ces quiches au blé complet ! Encore une nouveauté chez Pretagarnir :-) Elles sont savoureuses et croustillantes, parfaites .

Chou-fleur entier rôti au paprika et curry, parmesan et cheddar

Chou-fleur entier rôti au paprika et curry, parmesan et cheddar

J'ai testé cette idée et ce mode de cuisson que l'on peut voir depuis quelques temps sur les sites de cuisine ! Cela change de l'éter.

Poireaux braisés, crème aux lardons fumés, paprika et parmesan...

Poireaux braisés, crème aux lardons fumés, paprika et parmesan...

Les poireaux autrement que dans la soupe c'est bon aussi ! On peut les accommoder de bien des façons.

Chips-bagels parfumés à l'ail et parmesan, dip fromage frais et basilic

Chips-bagels parfumés à l'ail et parmesan, dip fromage frais et basilic

Voilà une chouette petite idée pour vos apéritifs !  Délicieux avec des sauces dip, des olives, des tomates séchées.

Chips de parmesan natures ou épicés

Chips de parmesan natures ou épicés

Voici une petite idée facile et rapide pour décorer vos plats ou pour grignoter à l'apéro :-) Vous pouvez les préparer natures ou ép.

Roulades gratinées d'asperges blanches et vertes au jambon cru italien, béchamel citronnée au parmesan

Roulades gratinées d'asperges blanches et vertes au jambon cru italien, béchamel citronnée au parmesan

Les asperges sont de saison et on pourra en profiter jusque fin juin :-) Et si on les dégustait en gratin ? En entrée ou en plat avec un.

Linguine aux asperges blanches, épinards, parmesan et ricotta

Linguine aux asperges blanches, épinards, parmesan et ricotta

Une dernière recette avec des asperges, la saison touche doucement à sa fin.

Roulades de courgettes farcies à la tapenade "maison" (tomates séchées, pignons, olives, ail et parmesan...)

Roulades de courgettes farcies à la tapenade "maison" (tomates séchées, pignons, olives, ail et parmesan...)

Encore une petite idée pour utiliser les courgettes à l'heure de l'apéro ! Et cette tapenade "maison" est vraiment délicieuse ;-)  .

Risotto aux tomates, basilic et parmesan... tout simplement !

Risotto aux tomates, basilic et parmesan... tout simplement !

Un délicieux risotto aux saveurs de l'été et aux couleurs de l'Italie ! Avec les tomates du potager bien sûr ;-) Ce n'est pas très .

Dés de poulet, sauce crémeuse à la sauge, échalote et parmesan

Dés de poulet, sauce crémeuse à la sauge, échalote et parmesan

Comme j'ai énormément de sauge au jardin, j'ai réalisé une petite sauce vite prête qui se marie très bien avec la volaille ou le veau.

Gougères Parmesan Jambon de Parme

Gougères Parmesan Jambon de Parme

Un petit air d?Italie avec cette recette apéritive idéale accompagnée d?un Spritz bien frais !? 

Muffins au Parmesan et aux épinards

Muffins au Parmesan et aux épinards

Vous connaissez tous le Parmigiano Reggiano !? Je vous propose aujourd?hui de l?associer à des épinards printaniers dans de délicieux muffins.

Blettes à la carbonara

Blettes à la carbonara

Après avoir été transformées en croquettes sur les bons conseils de Yottam Ottolenghi (ici) les blettes se parent de crème, de lardons et de parmesan pour prendre des accents italiens.

Pizza 4 fromages

Pizza 4 fromages

Ingrédients 1 pâte à pizza Sauce tomate pour pizza Mozarella Parmesan râpé Gorgonzola Emmental Huile d'olive Poivre B.

Recette Pesto Facile Sans Pignons de Pin

Recette Pesto Facile Sans Pignons de Pin

Vous adorez le pesto mais n'avez plus de pignons sous la main ? Pas de panique ! Découvrez cette recette savoureuse de pesto maison sans pignon à base de basilic frais.

Crumble de courgettes & feta

Crumble de courgettes & feta

Crumble de courgettes, feta et parmesan.

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