Parmes
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PARMESAN #VEGAN
Il y a déjà une recette de parmesan végétal sur Cooking Julia préparée au Thermomix.
Macaronis sauce Alfredo à ma façon
INGRÉDIENTS : pour deux personnes : 20 cl de crème fraiche 3 gousses d'ail 1 cas de persil 80 gr de fromage type mozzarella 30 gr de beurre 20 gr de parmesan râpé 1 oeuf noix de muscade sel poivre 1 cas d'huile d'olive 150 gr de macaronis avant cuisson.
Salade de riz « Risotto »
INGRÉDIENTS : pour 4 personnes 200 gr "sec"de riz italien Arborio 1 échalote 30 gr de copeaux de parmesan 2 cas de vinaigre de framboise 5 cas d'huile olive 1/2 cas de moutarde sel poivre 1 pomme le jus d'un 1/2 citron PREPARATION : Cuire votre riz comme.
Petits choux
INGRÉDIENTS : 200 gr de farine 10 cl de crème liquide 20 gr de parmesan 2 œufs 2 cubes de bouillon de bœuf 1 litre d’eau PREPARATION : Faire chauffer l’eau dans une casserole diluer les cubes de bouillon de bœuf ; Dans une autre casserole, faire chauffer.
Tourte aux artichauts et champignons
INGRÉDIENTS : 2pâtes feuilletées 12 fonds d'artichauts 1/2 cas de cannelle 2 cac d'origan 2 cas de menthe fraiche sel poivre 2 œufs 20 cl de crème liquide 125 gr de Brie beurre 150 gr de champignon 50 gr de parmesan haricots blancs PREPARATION : Laver.
Flan aux poivrons verts
INGREDIENTS : 350 gr de poivron vert 1 oignon 20 gr de parmesan 3 gousses d'ail sel - poivre huile d'olive 20 cl de lait 6 œufs PREPARATION : Laver et couper finement les poivrons Eplucher et couper finement l’oignon.
Millefeuille au navet et fromage
INGRÉDIENTS : 4 personnes 2 navets 80 gr de parmesan en copeaux sel poivre noix de muscade beurre 100 gr de poitrine fraiche de porc 50 gr de beurre PREPARATION : Eplucher les navets.
Blanc de poulet croustillant au parmesan
INGRÉDIENTS : 2 blancs de poulet 4 tomates 60 gr de crème fraiche 60 gr de parmesan râpé 60 gr de chapelure 30 gr de moutarde sel poivre 1 cac de paprika huile d'olive #blanc de poulet
Tagliatelles aux Crevettes Express
Ingrédients pour 3 personnes – 300 g de tagliatelles – 10 g de beurre – 250 g crevettes cuites décortiquées – Parmesan râpé – 1 gousse d’ail – 20 cl de crème fraîche liquide légère – Pincée de Sel – .
Gratin de Pâte au Thon - Cheddar
Ingrédients pour 2-3 personnes – 200 g de pâte – 200 ml de crème fraîche – 200 g thon émietté – 6 tranches de cheddar – 30 g de parmesan poudre ou fromage gruyère – Sel, poivre, ail en poudre .
Œufs Brouillés aux Herbes
Ingrédients pour 2 personnes – 3 œufs – 60 ml de lait demi-écrémé – 1 oignon jaune – Persil et basilic ciselés – Sel, poivre, épices mexicaines – Huile d’olive – Fromage Mozzarella râpé – Parmesan en poudre – 4 .
Bruschetta Thon - Mozzarella au Pesto
Ingrédients – Des tranches de pain – 1 petite boite de conserve de thon naturel – Du pesto vert au basilic – des rondelles de mozarella – Poudre de parmesan (facultatif) – Tomates cerise coupées en 2 – jus de .
Risotto à la tomates et parmesan
Voici une recette du risotto aux tomates et parmesan, ce risotto à la texture fondante et absolument délicieux, très parfumé, facile à préparer et parfait à servir en accompagnement.
Quinoa à la provençal façon risotto
Une recette qui peut être déguster avec ou sans viande ^^ et deuxième avantages il peut être mangé chaud ou froid ? Le mélange de céréale et des légumes hummmmm juste trop bon ^^ ici je l’accompagne de bacon râpé :P.
Linguine aux asperges et jambon de Parme
Asperges vertes – jambon de Parme – parmesan – pignons … C’est trop bon !