Paris
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DAURADE CITRON ORANGE
Avec une belle daurade d’élevage, à 12 € le kilo au marché Richard-Lenoir à Paris, je prépare un plat cuit au four dans lequel, afin.
SARDINES À L'ESCABÈCHE
De magnifiques sardines du marché Richard-Lenoir à Paris, toutes brillantes et tordues de fraîcheur, m’ont donnée l’envie d’essayer ce grand.
CASSOULET PARISIEN DU PLACARD ET DU CONGÉLO
Voilà tout-à-fait un plat de saison, mais laquelle ? Ce n'est pas précisé.
COQUILLES SAINT-JACQUES AUX PETITS LÉGUMES
Neige, froid, week-end à Paris, conclusion : je ne sors pas faire de courses.
Mini-flans parisiens vanille, sans pâte (recette de Christophe Michalak)
Des petits flans tout simple.
Khao niao mamuang - Riz gluant au lait de coco & mangue
Une merveilleuse recette toute simple à réaliser qui vous amènera en voyage en Thaïlande.
Paname, en black and white
Le site de Gérard Baty est actuellement en cours de formation : http://gerardbaty.
PARIS-BREST
Pour l’occasion de la fête des mères, j’ai décidé de réaliser un des desserts préférés de mes parents le PARIS-BREST !! J’ai choisie la recette de Philippe Conticini qui je…
JOUE DE BOEUF AUX CAROTTES
Bonjour, bonjour !! J’espère que vous allez bien ?? Je crois que je peux enfin le dire il commence vraiment à faire froid en tout cas le matin (et en région parisienne dans le sud je ne suis …
Choux facon Paris Brest
Hm les petits choux, j’adore ca !! Et j’aime aussi tellement le Paris-Brest, mais comme nous ne sommes que 3 je n’avais vraiment pas envie de faire un » grand gâteau&n…
Brioche Parisienne
Ingrédients (6 personnes): Pour La Pâte A Brioche :- 550 gr de Farine T 45- 100 gr de Sucre Blanc- 80 gr de Cassonade- 6 Œufs.
Flan Parisien Ou Flan Pâtissier
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Quantité pour : 6.
Financier Nature
Le magasin du pâtissier Lasne se trouvait à Paris tout près du Palais Brongniart et sa clientèle se composait en grande partie de.
Légumes sautés à la méditerranéenne
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de haricots verts ronds 200 g de champignons des bois ou de Paris ½ brocoli ½ poivron jaune .
Pigeonneaux et légumes aux petits pois à la parisienne
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pigeons 250 g de hachis de porc ou de farce préparée 2 tartines de pain rassis 4 c.