Une recette trouvée sur Marmiton, avec une cuisson au barbecue à l'origine, et améliorée grâce aux commentaires des internautes.
Avis aux amateurs de saumon, voici une façon simple mais goûteuse de le préparer.
La cuisson en papillote en four est une des cuisson les plus saines et qui préserve le goût des aliments.
Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de cabillaud 1 carotte 2 poireaux 1/2 oignon 10 cL de crème liquide poivre mélange italien Ducros Préparation : Préchauffer le four à 180°.
Envie d'un repas rapide et chaud, la cuisson au micro-ondes est une bonne alternative.
Un dessert chaud/froid avec des fruits marinés dans un sirop de vanille puis ensuite cuit en papillote.
Après les fêtes et le trop plein de toutes ces tentations, nous avons envie de cuisine légère.
En ce mois de Janvier, le thème de Culino Versions portait sur la cuisson vapeur.
Comment créer "rapidement" (deux heures), une couronne de l'avent originale.
Une deuxième couronne mais cette fois-ci, avec la deuxième façon de faire de Christelle qui consiste à attacher les papillotes à un ruban en les entortillant à une extrémité de la papillote et au cintre.
Voici ce que j'ai trouvé chez LIDL aujourd'hui Désolée pour la photo mais elle a été prise d'un portable ! J'en profite pour vous mettre quelques photos et liens de mes anciennes recettes de fin d'année.
1kg filets de cabillaud (180 g par personne) 400 g de courgettes2 boîtes de coulis de tomate1 pincée de piments d'espelette 1.
Le fils d’une amie a péché 12 truites et comme chez eux il n’y a que son mari qui en mange, elle m’en a proposé 4.
Aujourd'hui c'est la recette de la papillote de poulet avec des courgettes que j'ai servi avec du quinoa.