Palet

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658 recettes

Les recettes de cuisine "Palet" - page 9


Bredelé et cadeaux gourmands 2020

Bredelé et cadeaux gourmands 2020

J'ai beaucoup travaillé dans ma cuisine ces dernières semaines ! Vous trouverez la liste de tout ce que j'ai fait cette année : - Butterbredelé - Schwovebredelé - Rosaces citron vanille - Palets de dames - Biscuits à la farine semi complète - Galettes.

BISCUIT FACON PALET DE DAME

BISCUIT FACON PALET DE DAME

Au départ, je voulais faire des palets de dame mais voilà ma recette indique rhum et confiture de pomme ou d'abricot et je n'en avais pas, j'ai donc décidé de faire à ma façon.

PALETS AU MIEL

PALETS AU MIEL

Pour le gouter Ingrédients : 2 oeufs 125 g de sucre en poudre 70 g de miel 150 g de farine Bien Fouetter les œufs avec le sucre Ajouter le miel, bien mélanger puis ajouter la farine Laisser reposer la pâte 30 minutes Préchauffer le four à 140 degres.

Des palets des dames

Des palets des dames

Les palets des dames sont de délicieuses mignardises agrémentées de raisins secs macérés dans du rhum.

Des Verrines façon Tarte au Citron Meringuée

Des Verrines façon Tarte au Citron Meringuée

Ces verrines sont composées de palets bretons émiettés, d'une crème au citron ni trop acide ni trop sucrée et d'une meringue française juste sucrée.

Palets philippins à la noix de coco

Palets philippins à la noix de coco

Pour ce Tour en cuisine, je suis partie faire un Tour du monde dans la Cuisine d’ici et d’ailleurs de Kayababouch.

Palet craquant, chocolat au lait et noisettes aux notes de mangue d'après Yann Brys

Palet craquant, chocolat au lait et noisettes aux notes de mangue d'après Yann Brys

Le très discret Meilleur Ouvrier de France 2011 est en pleine effervescence depuis cet automne car celui qui est surtout connu pour être l'inventeur de la technique du "Tourbillon" en 2009 et qui en a fait sa pâtisserie signature (technique que beaucoup.

Coeur de Rose d'après Christophe Felder : pâte sucrée, frangipane et morceaux de fraises, palet fraise rose, crème légère à la rose

Coeur de Rose d'après Christophe Felder : pâte sucrée, frangipane et morceaux de fraises, palet fraise rose, crème légère à la rose

Enfin (diront certains), je lance la saison de la fraise, fruit "bonbon" par excellence qui ravit les papilles de toutes les générations.

Réinterprétation de l'entremets DESIRE de Pierre Hermé : palet breton, biscuit moelleux citron, compote fraise-banane, crème mousseuse citron jaune et citron vert, fraises

Réinterprétation de l'entremets DESIRE de Pierre Hermé : palet breton, biscuit moelleux citron, compote fraise-banane, crème mousseuse citron jaune et citron vert, fraises

<<Le soleil change souvent d'horizon et de théatre afin que la privation le fasse DESIRER quand il se couche et que la nouveauté le fasse admirer quand il se lève>>.

Palets fondants roses

Palets fondants roses

Hier, j'ai reçu le livre que je m'étais commandé : Bonbecs party.

Panier gourmand

Panier gourmand

Où plutôt sac gourmand ! Il est composé du pain d'épices que j'ai posté hier, de Palets aux amandes, de pâte à tartiner choco-marron et de cantuccini.

Palets aux amandes

Palets aux amandes

Ou devrais je dire rochers ! Car, à la base, ça devait avoir la forme de rochers.

Le Key-lime Pie

Le Key-lime Pie

Le citron, c'est tellement bon.

Key-Lime Pie Zootopie

Key-Lime Pie Zootopie

Un dessert à base de citron.

Cheesecake sans cuisson avec coulis de fraise

Cheesecake sans cuisson avec coulis de fraise

Ingrédients : Fond de cheesecake: 75 gr de beurre doux 150 gr de gâteaux « genre palets bretons.

Trifles sablés aux fraises

Trifles sablés aux fraises

"3 façons de présentation"- 250 gr de fraises- 250 gr de mascarpone- 4 à 5 cas de sucre- 1 citron- 12 palets bretons- 20 cl de crème.

Palais aux raisins

Palais aux raisins

  Des amis sont passés pour nous faire un coucou et j'ai préparé ces petits palets qui sont bien agréables avec un café ou un thé,.

Entremets mangue, passion & coco {Vegan – Sans gluten}

Entremets mangue, passion & coco {Vegan – Sans gluten}

INGREDIENTS (5 pièces) Palets mangue-passion: 1 tablette Carrés fruits à pâtisser mangue-passion60g d’huile de coco Fonds de tartelette crus: 100g de poudre d’amande60g de farine d&rsqu…

Palets de semoule à la noix de coco

Palets de semoule à la noix de coco

Ingrédients (pour 6 personnes): 200g de semoule de blé fine 15cl de lait de coco 50cl de lait 2 œufs 25g de beurre 80g de noix de.

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