Orange

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Les recettes de cuisine "Orange" - page 31


Sablés à l’orange

Sablés à l’orange

A la recherche de p’tits biscuits pour le grignotage de l’Homme, j’ai découvert les sablés citron et miel de Isa du blog Pourquoi Pas ? dont elle venait juste de partager la recet…

Latchine bal mazhar, salade d’oranges à l’eau de fleur d’oranger et à la cannelle

Latchine bal mazhar, salade d’oranges à l’eau de fleur d’oranger et à la cannelle

La salade d’oranges à la cannelle et à l’eau de fleur d’oranger est un classique de la cuisine marocaine dont je ne me lasse pas et que je fais très souvent tellement je l’appréci…

Salade de pruneaux à l’orange, miel et cannelle

Salade de pruneaux à l’orange, miel et cannelle

Dans mes placards, j’ai toujours des sachets de pruneaux d’Agen d’avance, j’adore ce fruit séché peu calorique malgré ses saveurs sucrées, si bon à grignoter en cas de fring…

Gâteau renversé de polenta à l’orange

Gâteau renversé de polenta à l’orange

Pour participer au défi de Recette autour d’un Ingrédient, je me demandais bien de quelle façon je pourrais utiliser la polenta et c’est en feuilletant le livre CookBook de Yotam Ottole…

Financier aux quetsches au bon goût de sarrasin

Financier aux quetsches au bon goût de sarrasin

Je suis fan des minis financiers que j’agrémente à l’envie et selon la saison avec des myrtilles fraîches ou des oranges confites par exemple mais j’aime aussi m’en régaler …

Carottes multicolores râpées, vinaigrette à l’orange et miel d’orange à la menthe

Carottes multicolores râpées, vinaigrette à l’orange et miel d’orange à la menthe

Voilà le joli mois de Mai, cinquième du calendrier grégorien, dont le nom latin maius aurait été donné par les Romains en l’honneur de Maïa, déesse romaine de la fertilité et du Printemps, mo…

Petits gâteaux à l’orange

Petits gâteaux à l’orange

Après avoir préparé plusieurs fournées de barres énergétiques au sarrasin et aux dattes, j’étais à la recherche d’une gourmandise à réaliser pour nos pauses gourmandes quand j’ai …

Salade avocat, betterave, trévise et orange

Salade avocat, betterave, trévise et orange

Après les agapes de décembre, à peine remis voilà la galette qui fait son apparition, alors se mettre un peu au vert c’est pas plus mal, surtout avec cette variante gourmande de la salade d&r…

Soupe de potimarron de Y. Ottolenghi

Soupe de potimarron de Y. Ottolenghi

Chez nous, une soupe toujours assurée d’un réel succès est la soupe de potimarron, ce fruit orange à la chair goûteuse, au bon goût de châtaigne accentué parfois par le rajout d’une poi…

Terrine de betterave au chèvre frais, vinaigrette à l’orange

Terrine de betterave au chèvre frais, vinaigrette à l’orange

Joliment présentée et assaisonnée, cette terrine de betterave au chèvre frais nous régale en entrée simple et gourmande, aussi bien pour les petites ou grandes occasions que pour le pique-nique ou …

Madeleines aux saveurs d’orange

Madeleines aux saveurs d’orange

J’ai testé la recette facile et rapide des madeleines de la célèbre Sophie Dudemaine et le résultat obtenu m’a ravie, la bosse si caractéristique mais si difficile à obtenir était bien …

Vin d’Oranges maison…

Vin d’Oranges maison…

L’été, parfois pour se remettre des chaleurs estivales torrides, les apéro en terrasse nous séduisent et un vin d’oranges maison servi bien frais (mais sans glaçon), c’est toujour…

Soupe d’oranges safranée

Soupe d’oranges safranée

Après avoir dégusté (et apprécié) tous ces délicieux et divers potages ou veloutés de légumes d’hiver, je vous propose de terminer votre repas avec une soupe d’oranges safranée gorgée d…

Cake à l’orange

Cake à l’orange

Inspirée de celle du cake aux agrumes de Doria qui nous propose régulièrement de magnifiques cakes plus savoureux les uns que les autres, je vous propose une recette simple et délicieuse de placard…

Financiers à l’orange

Financiers à l’orange

Pour un petit grignotage gourmand, j’ai pensé financiers et j’ai découvert mon bonheur sur le blog Concert de Casseroles que j’affectionne particulièrement et consulte régulièreme…

Cake marocain à l’orange de Sophie Dudemaine

Cake marocain à l’orange de Sophie Dudemaine

Le cake marocain (Kika ou Meskouta), aux saveurs de cannelle sublimées par celles de l’orange, est moelleux et très parfumé.

Cake à l’orange de Pierre Hermé

Cake à l’orange de Pierre Hermé

Ce Cake à l’orange du célébrissime Pierre Hermé, je l’avais déjà repéré sur le blog Amour de Cuisine …

Salade de carotte à l'orientale, à l'orange et au zaatar

Salade de carotte à l'orientale, à l'orange et au zaatar

[Recette végétalienne et sans gluten] La douceur printanière me donne des envies de crudités.

Cake marbré chocolat orange et Cointreau sur une base de Valérie Décoret

Cake marbré chocolat orange et Cointreau sur une base de Valérie Décoret

Cette semaine, petit retour en enfance pour la plupart d'entre nous avec un inconditionnel du goûter, la référence du gâteau qui se partage en famille ou entre amis et qui plait à toutes les générations.

Fondant à l’orange

Fondant à l’orange

Un Fondant à l'orange pour chaque gourmand; Il est très moelleux et bien imbibé d'un glaçage au jus d'orange pour un fondant incomparable!

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