Aujourd'hui c'est le Nouvel An Chinois et si je ne raconte pas de bêtise on entre dans l'ère du Dragon.
Manger ces nouilles faites d'un unique morceau de pâte étiré apporterait longue vie.
Un délice asiatique alliant des nouilles épaisses, des légumes frais et une explosion de saveurs dans chaque bouchée.
Lorsque j'ai préparé ces daurades qui ont cuit sur un lit de pad choï, il me restait 2 choux.
Préparez-vous à être transportés par une explosion de saveurs, dans une alliance audacieuse entre tradition et modernité.
Découvrez comment réaliser simplement une soupe au poulet et aux nouilles aux accents asiatiques, relevée d'ail frit et de gingembre.
Découvrez comment préparer une délicieuse Chicken rice noodle soup, un plat traditionnel de la cuisine chinoise, pour le nouvel an lunaire.
Le Pad-Thaï est un plat emblématique de la cuisine Thaïlandaise, à base de nouilles de riz sautées avec des crevettes ou du poulet.
Recette de curry préparé à base de chou-rave et de lait de coco, parfait pour accompagner un plat de riz ou de nouilles à pad-thaï.
Découvrez la recette du pad see ew, un savoureux sauté de nouilles de riz larges avec bœuf, brocoli chinois et une sauce riche et savoureuse
La vraie recette des célèbres nouilles à la sauce aux haricots noirs
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Nouilles sautées avec des saucisses, un savoureux plat léger à base de nouilles et de saucisses, facile à réaliser pour un repas léger.
Une délicieuse recette de pâte pour soupe Tom Yum traditionnelle, pouvant s'utiliser à la fois comme base pour les soupes, mais aussi dans du riz ou des nouilles sautées
Une soupe facile et rapide avec une carotte, des brocoli, du céleri, des shiitakes séchés et des nouilles Soba.
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