Muscat

Muscat

158 recettes

Les recettes de cuisine "Muscat" - page 5


Compotée de mirabelles au romarin & au muscat

Compotée de mirabelles au romarin & au muscat

C'est "A prendre sans faim"  qui m'a donné envie de tester cette recette de prunes au romarin.

Fruits secs au Muscat de Samos et glace au yaourt grec

Fruits secs au Muscat de Samos et glace au yaourt grec

Pour finir en beauté un repas d'inspiration grecque.

1 Recette facile, Gratin de noix de pétoncle et de crevette

1 Recette facile, Gratin de noix de pétoncle et de crevette

Un savoureux gratin de noix de St Jacques et de crevettes aux pleurotes dans une délicieuse sauce au muscat doux - Cuisine Facile - Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min - pour 8 personnes - 500 g de pleurotes ou de champignons de paris frais, 60.

Calendrier de l’avent 2015 #18 - Boule de Noël au foie gras et gelée de Muscat de Rivesaltes et du foie gras à gagner !

Calendrier de l’avent 2015 #18 - Boule de Noël au foie gras et gelée de Muscat de Rivesaltes et du foie gras à gagner !

On en est déjà à 18ème porte de notre calendrier de l'avent ! Encore une boule de Noël pour cette recette, on reste totalement dans.

Verrine de foie gras, kaki et Muscat de Rivesaltes

Verrine de foie gras, kaki et Muscat de Rivesaltes

Aujourd’hui je vous propose une petite mise en bouche très rapide à préparer : des dés de foie gras sur du kaki (un fruit bien de saison).

Magret de canard façon Rossini

Magret de canard façon Rossini

Dans une poêle faire revenir 5 minutes environ de chaque côté 1 magret de canard (1 pour 2 ) dont on aura enlevé la peau .

Soupe de melon au muscat

Soupe de melon au muscat

À savourer en entrée ou en dessert, à vous de choisir !

Magret de canard fumé farci au foie gras

Magret de canard fumé farci au foie gras

Étape 1 Placer le lobe de foie gras à la température ambiante pendant une demi-heure.

Cailles au vin de Muscat d'Oc, petits pois, maïs

Cailles au vin de Muscat d'Oc, petits pois, maïs

Cailles au vin de Muscat d'Oc, petits pois, maïs Ingrédients : 2 cailles, 12.

Rognons de porc marinés au Muscat de Rivesalt et feuilles de laurier

Rognons de porc marinés au Muscat de Rivesalt et feuilles de laurier

Rognons de porc marinés au Rivesaltes et feuilles de laurier Ingrédients : 3 rognons de porc, 10 feuilles de laurier, vin doux Rivesaltes.

Pintade aux raisins et Muscat de Rivesaltes

Pintade aux raisins et Muscat de Rivesaltes

Pintade aux raisins et Muscat de Rivesaltes Ingrédients : 1 pintade, 1 grappe de raisin (chasselat rosé), 250 g de champignons.

Gambas ou crevettes géantes au raisin et Muscat de Rivesaltes ambré AOP

Gambas ou crevettes géantes au raisin et Muscat de Rivesaltes ambré AOP

Gambas ou crevettes géantes au raisin et Muscat de Rivesaltes ambré AOP Ingrédients : 6 gambas ou crevettes géantes, 1 grappe de raisin.

Brioche perdue au raisin muscat

Brioche perdue au raisin muscat

Bonjour mes gourmands ! Même si les températures du week-end nous ont donné l'impression d'être encore en été, le calendrier, lui, nous rappelle que bientôt nous serons en automne ! C'est la saison où la nature est la plus belle ! La diversité des couleurs.

Gelée de raisin muscat, noir

Gelée de raisin muscat, noir

Une gelée de raisin muscat noir,un petit moment que l'idée de cette gelée me trottait dans la tête et il a fallu un petit détour en Beaujolais la fin de semaine dernière avec fiston chéri avant son retour pour le Japon pour me décider.

Gelée de raisin Muscat, blanc

Gelée de raisin Muscat, blanc

Une gelée de raisin muscat, blanc, une autre envie gourmande à base de raisin.

Cailles rôties aux figues et aux raisins muscats

Cailles rôties aux figues et aux raisins muscats

Cette recette de cailles rôties aux figues et aux raisins muscats est tout à fait savoureuse et les deux saveurs se marient à merveille pour le bonheur de nos papilles.

Soupe de melon glacée au vin de Sureau

Soupe de melon glacée au vin de Sureau

Une soupe de melon glacée pour se rafraichir, une excellente idée en entrée.

Terrine de fraises à la gelée de muscat

Terrine de fraises à la gelée de muscat

Une terrine surprenante et rafraichissante pour terminer un repas ensoleillé.

Terrine de pamplemousses rose et jaune

Terrine de pamplemousses rose et jaune

J’ai repris la recette de Laurent Mariotte mais je n’ai pas réalisé le coulis de pamplemousse au vin de muscat pétillant qui accompagné la terrine.

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