Mousseux
213 recettes
Biscuit mousse choco
Aujourd’hui, en vue des jours de fêtes, je vous propose un biscuit mousse choco festif, très onctueux et mousseux en bouche.
Mousseux ni chaud ni froid, la recette de Frédéric Bau
Cette recette simplement délicieuse de Mousseux ni chaud ni froid est tirée du livre Simplement chocolat de Frédéric Bau, créateur de l’école Valrhona.
Mousseux au citron
Il y a quelques temps j'ai découvert Le Mousseux au citron Chez Michèle - Croquant, Fondant, Gourmand - Ce gâteau tout simple et.
Tarte à la Ganache Mousseuse - Torta mousse al cioccolato
En fait ce n'est pas une mousse au chocolat mais une ganache montée, mais c'est tellement aérien et mousseux qu'elle.
Lait de poule, avec ou sans alcool (au Companion ou non)
Bonjour le monde, Pour accompagner les gâteaux de Noël, il faut une boisson à la hauteur.
Canette fermière Label Rouge rôtie, risotto et foie gras poêlé, mousseux lacté de Parmigiano Reggiano 24 mois
La recette de Pierre Augé, chef de La Maison de Petit PierreNiveau de difficulté : facile
GATEAU MOUSSEUX AUX FRAISES ET FRAMBOISES
GATEAU MOUSSEUX AUX FRAISES ET FRAMBOISES Ce gâteau est facile à réaliser et peut se préparer à l’avance ! (peut se conserver dans une.
DELICES MOUSSEUX CHOCOLAT-BANANE SAUCE PASSION
Un dessert simple à réaliser et vraiment délicieux ! Banane et fruits de la passion se marient à la perfection .
Gâteau mousseux au chocolat noir & banane - IG Bas
Attention les chocophiles, ce gâteau est tout à fait addictif ! Il a un goût intensément chocolaté et une texture proche de la mousse au chocolat, tout en étant parfaitement cuit.
Champagne
Bien choisir son champagne pour les fêtes Noël approche à grands pas et il est temps de choisir votre champagne ? Ce vin pétillant et mousseux promet d’embellir votre soirée.
Le Hugo Figue d'après Hugues Pouget (Hugo & Victor) : pâte sablée, mousseux amande, dacquoise amande, gelée de figues épicée, figues fraiches
Quoi de mieux que la figue pour terminer en beauté la saison d'été.
Le Choki Goji d'après Luc Baudin (Pâtisserie Eugène pour diabétiques) : biscuit chocolat aux noix de pécan, mousseux chocolat noir, compotée de cerises aux baies de Goji
Il m'était inconcevable de ne pas parler de la Pâtisserie Eugène dont le point de départ est identique à mon histoire : apprendre à l'âge adulte qu'on a une maladie en lien direct avec l'alimentation, l'ennemi étant le gluten pour les malades coeliaques,.
Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes
Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
Trilogie mousseux de chocolat, au café à l'Armagnac d'après Frédéric Bau
François De La Rochefoucauld.
Gâteau mousseux au chocolat blanc sur lit rose
Un gâteau que j'avais envie de faire depuis longtemps ! Je n'ai pas été déçu ! j'avais vu la recette sur le forum des gâteaux rigolos , c'est arquencielle qui l'avait posté.
