Mousse

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Chocolat

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Les recettes de cuisine "Mousse" et "Chocolat" - page 47


Mousse au chocolat blanc

Mousse au chocolat blanc

Une Mousse au chocolat blanc dans ma symphonie fraise-chocolat, une assiette gourmande autour de la fraise et du chocolat blanc.

Caprice au chocolat

Caprice au chocolat

Ce Caprice est un gâteau au chocolat surmonté d'un praliné et d'une mousse au chocolat et recouvert d'un glaçage tout chocolat.

Tuiles coco.

Tuiles coco.

Très vite faites et délicieuses, voici des tuiles coco pour accompagner avec succès glace ou mousse au chocolat.

Choco-poire

Choco-poire

Ce Choco-poire, entremets de fête, est constitué d'un biscuit au chocolat, garni de mousses de poires et de chocolat blanc et de dés de poires caramélisés.

Zen entremets

Zen entremets

Le Zen entremets est composé d'un délicieux biscuit au chocolat fourré d'une mousse chocolat et caramel et sublimé par du pralin maison.

Gâteau mousse au chocolat

Gâteau mousse au chocolat

Un Gâteau mousse au chocolat qui comme son nom le laisse prévoir est tout vaporeux et léger en bouche comme une mousse!

Verrines chocafé

Verrines chocafé

Des verrines chocafé qui comme leur nom l'indique sont composée d'une mousse au chocolat délicieusement parfumée au café.

Mousse siphon au chocolat

Mousse siphon au chocolat

Une Mousse siphon au chocolat à servir en petites verrines car elle est bien riche mais elle a séduit tous mes gourmands.

Mousse chocolat-caramel

Mousse chocolat-caramel

Pour régaler quelques petits gourmands, je les ai emmenés en Bretagne avec cette Mousse chocolat-caramel surmontée ou non d'une rosace de crème chantilly.

Mousse au chocolat Conticini

Mousse au chocolat Conticini

Le grand Chef la tient de sa Maman.

Moka mousse de chocolat

Moka mousse de chocolat

Ce Moka mousse de chocolat, délicieux, fondant, moelleux, sera bien meilleur si vous le préparez la veille.

Tout choco.

Tout choco.

Le nom est très évocateur : Tout choco est un entremets pour les fous de chocolat : Deux sortes de biscuits, deux mousses et le tout entièrement chocolat!!

Mon gâteau de famille

Mon gâteau de famille

Voici Mon gâteau de famille, vieux souvenir de celui que faisait ma maman et que j'ai agrémenté de confiture d'abricot, de mousse au chocolat et d'amandes.

Croustifondant choco

Croustifondant choco

Sous sa coque de chocolat, une mousse au chocolat blanc posée sur un socle croustillant : Ce Croustifondant est un dessert très riche, mais tellement bon.

Mousse chocolat-framboises

Mousse chocolat-framboises

Un entremets que j'ai appelé mousse chocolat-framboises, composé d'un biscuit mousseline au cacao et d'une garniture exquise chocolat et framboises.

Chocolat-amande

Chocolat-amande

Un gâteau Chocolat-amande, dans lequel se succèdent les couches de biscuits, de mousse au chocolat, de pâte d'amande, le tout nappé d'un glaçage chocolat.

Mousse chocolat noir-spéculoos

Mousse chocolat noir-spéculoos

Mousse chocolat noir-spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous sommes encore dans le Nord-Pas de Calais aujourd’hui, avec cette Mousse chocolat noir-spéculoos de la chti-maman de Philippe Conticini.

Tarte mousse au chocolat

Tarte mousse au chocolat

Une pâte sablée terriblement croustillante et tout chocolat dans laquelle est venue se blottir une mousse au chocolat légèrement soufflée, voilà la Tarte mousse au chocolat que je vous propose aujourd'hui.

Millefeuille de chocolat et mousse à la châtaigne - Bataille food # 72

Millefeuille de chocolat et mousse à la châtaigne - Bataille food # 72

Un Millefeuille de chocolat et mousse à la châtaigne qui fera son petit effet lorsque l'assiette arrivera sur la table.

Bûche à la mousse de chocolat

Bûche à la mousse de chocolat

Elle se prépare à l'avance, elle est délicieuse et vraiment toute simple à réaliser cette Bûche à la mousse de chocolat.

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