Morteau

Morteau

280 recettes

Les recettes de cuisine "Morteau" - page 8


Cake Comtois à la saucisse de Morteau

Cake Comtois à la saucisse de Morteau

Nous avons la chance d’avoir de la famille dans le Jura qui nous apporte régulièrement des saucisses de Morteau et du bon Comté Fruité.

Parmentier aux saucisses de Morteau

Parmentier aux saucisses de Morteau

Avec notre famille Jurassienne, nous avons la chance d’avoir de bonnes saucisses et du bon Comté, cette fois-ci j’ai réalisé ce gratin pour mes hommes, ils se sont régalés.

Haricots coco à la tomate et saucisses au four de Cyril Lignac

Haricots coco à la tomate et saucisses au four de Cyril Lignac

Régalez-vous avec les haricots coco à la tomate et saucisses au four de Cyril Lignac, associant saucisson à l'ail aux saucisses de Morteau ou aux chipolatas

Fondue d’endives aux saucisses fumées

Fondue d’endives aux saucisses fumées

Parce qu'il n'y a pas que les endives au jambon, découvrez cette fondue d'endives aux saucisses fumées, à réaliser avec des saucisses de Morteau ou de Montbéliard

Jarret, travers de porc et saucisses de Morteau aux lentilles

Jarret, travers de porc et saucisses de Morteau aux lentilles

Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets de porc 400 g de travers de porc 1 saucisse de Morteau 125 g de couenne de porc 1 c.

Fricassée de chou rouge aux saucisses et au lard

Fricassée de chou rouge aux saucisses et au lard

Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou rouge 1 c.

Chou blanc et pommes de terre à la tomate aux saucisses de Morteau

Chou blanc et pommes de terre à la tomate aux saucisses de Morteau

Ingrédients pour 4 personnes : 2 saucisses de Morteau 1 chou blanc 3 pommes de terre 4 carottes 1 oignon 4 gousses d'ail 250.

Potée

Potée

Pour quatre personnes : 1jarret de veau demi sel Quatre petites saucisses de Morteau Deux saucisses de Montbéliard Deux tranches de lard.

Pommes de terre sautées à la saucisse de Morteau (avec ou sans Cookeo)

Pommes de terre sautées à la saucisse de Morteau (avec ou sans Cookeo)

Le froid et la neige se sont installés pour quelques jours, alors voici un plat réconfortant qui réchauffe les corps et les cœurs : des.

Saucisse de Morteau et pommes de terre comme  un tian

Saucisse de Morteau et pommes de terre comme un tian

Avec quelques feuilles de salade, ce plat nous a régalé pour un diner au coin du feu.

Tartines grillées à la choucroute, aux saucisses et au jambon de Savoie

Tartines grillées à la choucroute, aux saucisses et au jambon de Savoie

 INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 tranches de pain aux céréales 8 tranches de Jambon de savoie* 2 saucisses de Morteau + 2 saucisses.

Saucisse de Morteau et purée de pois cassés

Saucisse de Morteau et purée de pois cassés

Qu'y a t-il de meilleur que la saucisse de Morteau ? Pas grand chose.

Gratin franc-comtois à la morteau

Gratin franc-comtois à la morteau

Avant de partir en vacances, j'essaie de vider mon congélateur.

Soupe au lard et à la morteau

Soupe au lard et à la morteau

Habituellement la soupe au lard, ça se fait avec du lard.

Chou rouge cuit aux marrons et à la Morteau

Chou rouge cuit aux marrons et à la Morteau

Que dire d'autre, si ce n'est qu'il s'agit d'un plat de saison ultra réconfortant ? Lilly et la cigogne  le savent bien, une compotée de ch.

Morteau et Montbéliard à la choucroute

Morteau et Montbéliard à la choucroute

De retour de Besançon avec plein de saucisses dans la valise, je propose de les accompagner de choucroute pour un plat hivernal très réconf.

Morteau en brioche

Morteau en brioche

J'avais préparé il y a quelque temps, un saucisson pistaché en brioche .

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