Une petite recette que j'ai trouver dans mon livre cuisiner pour changer d'Anne Willan.
Des petites tartelettes qui n'en sont pas vraiment .
Une subite envie de manger mexicain Pas de problème ! Enfin oui je n'avais rien à la maison.
Cabillaud cuisiné et servi avec une sauce tomate parfumée avec ail, oignon, poivron, cumin, poudre de chili et olives vertes et piments jalapenos en option
Entrée ou mise en bouche aux inspirations mexicaines à base guacamole, dés de tomates et chips de tortillas concassées
Je me suis inspirée de la recette de Chef Nini « Salade d’inspiration mexicaine et bol tortilla » – http://www.
Ingrédients : pour 6 personnes 1 salade verte au choix (batavia, laitue, frisette…) 1 petite boite de maïs en boite (140 g poids net) 1 petite boite d’haricots rouges en boite (120 g poids net) 1 boite de thon (185 g poids net) Une vingtaine de tomates.
Une recette de mon amie Bree du blog "Gâteaux and Co" ! des pâtes version mexicaine ! toute la famille a adorée cette version ! Ingrédients.
Sandwich mexicain à base de viande de porc servi avec une sauce tomate et des nachos.
Recette mexicaine à base de tortillas garnies de viande hachée et maïs enrobés d'une sauce blanche à la crème.
En-cas mexicain composé d'une tortilla de maïs garnie de viande et de poivrons.