La rhubarbe est de retour sur nos étals ! Ce n'est pas encore le cas dans le jardin mais j'ai craqué, j'aime tellement çà ! Un gâteau.
Nous arrivons à la fin de ce repas de Noël 2020.
Je cherchais désespérément une recette de tiramisu sans oeufs, car je n'aime pas les oeufs crus.
Hello les ami(e) ! C'est une version du tiramisu aux speculoos sans œufs.
Voici le gâteau que j'ai réalisé hier pour l'anniversaire de ma fille Julie.
Le saumon étant le poisson préféré de mes enfants, il faut bien trouver de nouvelles façon de l’accommoder.
De retour de notre petit périple dans les hauteurs alpines, le frigo est un peu vide et avant que j’aille faire quelques courses il fallait bien nourrir les troupes ce week-end.
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes La pâte noire 150 g de chocolat noir à 70% de cacao 110 g de beurre doux 70 g de sucre cassonade 3 œufs 70 g de farine type 55 (ou farine type 45) 75 g de noix de pécan La pâte blanche 100 g de chocolat blanc 150 g.
Des verrines pierre tombale pour Halloween ça vous dit ? N'hésitez pas à cliquer.
Hello !Aujourd’hui j’voulais vous prévenir, mes prochains postes seront « sucrés » (mais après je reprendrais gentiment les spécialités turques, dont des plats parfaits pour nous tenir …
Hello !J’ai finis ma phase de flemmingite (enfin!) et j’ai repris le chemin de ma petite cuisine pour réaliser une brioche cette fois-ci.
♻️Avec un fond de mascarpone et de feta♻️ 💚 🌟 Un petit plaisir gourmand aux fromages frais, mêlés de brins de thym.
Gourmande composition, de fruits de la saison, Mariant acidité, et onctuosité.
Rien de sensationnel pour ce Tiramisu , sauf que j'ai utilisé des biscuits que j'ai acheté en Italie lors de mes dernières vacances.
En ce jour de Vendredi Saint, je ne vous propose pas de recette de pâtes mais un entremets de fêtes !!! C'est une entrements à base de fraises et de mousse de mascarpone , un dessert léger.
Avec quelques fraises et une belle tige de rhubarbe , voilà un petit dessert vite fait.
Voici des petits chessecakes crémeux et sans cuisson, garni d'une délicieuse confiture de myrtilles allégées en sucre.
Maintenant que j'ai enfin mon moule en forme de Colombe (acheté à Turin), je l'utilise cette fois ci pour mon entements pour le repas de Pâques .