Marsala

Marsala

85 recettes

Les recettes de cuisine "Marsala"


Tiramisu Authentique : Un Dessert Italien Incontournable

Tiramisu Authentique : Un Dessert Italien Incontournable

L’un des desserts italiens les plus emblématiques et appréciés dans le monde entier, le tiramisu authentique, originaire de la région de Vénétie, ce dessert à base de mascarpone, de biscuits imbibés de café et de cacao en poudre incarne à lui seul toute.

Biscottis noisettes orange raisins secs et Marsala * – Bataille food # 136

Biscottis noisettes orange raisins secs et Marsala * – Bataille food # 136

Un petit tour en Italie avec ces Biscottis noisettes orange raisins secs et Marsala à croquer pour se régaler!

La semaine de Croquant – Fondant… Gourmand

La semaine de Croquant – Fondant… Gourmand

  Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… .

TIRAMISU

TIRAMISU

TIRAMISU 250 gr de mascarpone 50 ce de sucre roux cassonade 4 Oeufs Cacao en poudre Vanille liquide Marsala / amarreto ou rhum ambré Boudoirs faite un café très fort et laissez refroidir Séparez les blanc des jaunes Mélanger énergiquement les jaunes.

Sabayon (végétalien, vegan)

Sabayon (végétalien, vegan)

Le sabayon est une crème onctueuse, légère, de couleur jaune-beige, proposée en version sucrée comme salée.

Lapin à l’indienne

Lapin à l’indienne

Un beau rable de lapin pour deux 2 à 3 carottes 15 cl de jus d’orange 1 cuillère à café de marsala 1 cuillère à moka de cumin en poude 2 à 3 clous de girofle huile ciboulette, pas poussée au jardin…

Coquilles Saint-Jacques enrobées de jambon de Parme et de sauge, sauce Marsala

Coquilles Saint-Jacques enrobées de jambon de Parme et de sauge, sauce Marsala

Une recette tout en délicatesse, un repas gourmand et convivial à partager en famille en toute simplicité.

Poulet Marsala aux Haricots Verts et Champignons à l'autocuiseur cookéo

Poulet Marsala aux Haricots Verts et Champignons à l'autocuiseur cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Poulet Marsala aux Haricots Verts et Champignons à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Cannoli sicilien – la recette authentique

Cannoli sicilien – la recette authentique

Le cannoli est un rouleau de pâte aromatisé au marsala et au cacao fris dans un bain de friture pour le rendre croustillant.

Marsala au Poulet

Marsala au Poulet

Le plat italien de poulet au marsala se compose de blancs de poulet, de champignons et de vin de marsala.

Tarte à la poire, fondant d'amande au vin de Marsala

Tarte à la poire, fondant d'amande au vin de Marsala

[Recette végétalienne et sans gluten] Je n'ai pas été très présente dernièrement sur le blog.

Agneau au Marsala et Haricots Tarbais

Agneau au Marsala et Haricots Tarbais

Dans cette recette d'agneau au Marsala, le vin muté italien vient parfumer de ses arômes de vanille et d’amande la viande d’agneau.

Tiramisu by Nespresso, un air d'Italie

Tiramisu by Nespresso, un air d'Italie

Des biscuits à la cuillère, une aérienne crème mascarpone, une pointe de Marsala pour se sentir comme en Italie, voici la recette du Tiramisu by Nespresso.

Poires Pochées au Champagne, Sabayon au Marsala

Poires Pochées au Champagne, Sabayon au Marsala

Je continue ma collecte de bonnes recettes testées et approuvées de vos blogs.

Foie de veau, sauce au Marsala et Café

Foie de veau, sauce au Marsala et Café

Pour ceux que les  abats effraient et font  pousser des cris d'orfraies, allez  m'attendre plus loin au frais au chaud,.

Frittelle au sabayon au Marsala

Frittelle au sabayon au Marsala

Je reviens d'un nouveau petit séjour à Venise et il y avait plein de frittelle partout pour la saison du carnaval.

Sanguinaccio

Sanguinaccio

Mais qu'est ce que c'est ???? Quel nom bizarre !!! C'est tout simplement une crème au chocolat , recette italienne ( bien sûr ) d' Alba Pezone .

Tiramisu

Tiramisu

Un des desserts que mon chéri adore et que ma soeur a adopté quand elle l'a goûté!! Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 36 biscuits cuillères 500 g de mascarpone 6 œufs 170 g de sucre 25 cl de café fort 1 pincée de sel Cacao 4 c à s de marsala ou autre.

Cannoli de mascarpone

Cannoli de mascarpone

Préparation : 20 minutes Ingrédients pour 6 cannoli : 100g de farine 35g de blanc d'oeuf 15g de beurre fondu 10g de Marsala 20g de sucre 1 jaune d'oeuf 150g de mascarpone 1 cas de fleur d'oranger 50g de sucre vanillé 20g de crème liquide.

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