Marron
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Dinde farcie de Noël
Préparation :0 h 35 min Cuisson : 3 h Ingrédients pour 8 personnes 1 dinde fermière de 3 kg 1 kg de marron au naturel 500 g de farce fine 400 g de champignons de Paris 3 échalotes 3 c à s d'huile 25 g de beurre 5 cl de cognac 1 petite boîte.
Galette des rois aux marrons
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 1 oeuf 60 g d'amandes entières 35 g de beurre fondu 35 g de sucre en poudre 1 c à c de farine 3 c à c de crème de marron 1 jaune (pour la dorure) 6 brisures de marrons glacés
Paupiettes de chou farci au porc et marrons
Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 chou frisé 400 g de viande de porc demi-sel cuite 8 marrons cuits au naturel (en boîte) 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'huile 1 tablette de bouillon.
Soufflé aux marrons du Tessin
Préparation : 30 minutes Cuisson : 90 minutes Ingrédients pour 4 Personnes : 500 g de marrons 2 œufs 100 g de sucre 15 cl de crème 25 g de beurre 1 gousse de vanille 50 g de marrons glacés 1/2 dl de grappa 25 g de sucre glace
Dinde aux marrons pour Thanksgiving
La dinde aux marrons est une recette traditionnelle mais voici une version qui évitera une viande trop sèche.
Bûche au chocolat et aux marrons
Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes 3 œufs 30 g de beurre 3 c à s de lait 20 cl de crème fluide 200 g de chocolat noir 150 g de crème de marrons 100 g de brisures de marrons 75 g de sucre en poudre 75 g de.
L'ardéchois
Pour 4-5 personnes : 2 œufs 100 g de sucre 100 g de farine de châtaigne 100 g de beurre 200 g de crème de marrons 1 cuillère à.
Gâteau roulé à la farine de châtaigne chantilly à la crème de marrons
Pour 6 à 8 personnes : La génoise : 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) 120 g de sucre en poudre 20 g de farine 100 g de farine de.
Moelleux au chocolat-crème de marrons et marrons glacés
Une recette d'un magazine Prima trouvée chez Lolie ! Pour 8 personnes : 150 g de chocolat noir à dessert 150 g de beurre (j'ai mis du.
Moelleux à la crème de marron
Pour 6 personnes :Préparation : 15 mnCuisson 40-45 mn125 g de beurre + pour le moule4 oeufs1 gousse de vanille500 g de crème de marron.
Crêpes soufflées à la crème de marrons
Pour 4-5 personnesPréparation : 30 mnCuisson : 6 mn25 cl de crème anglaise Pour la crème de marrons :1 boîte 4/4 de crème de.
Alp’titude
Voici une revisite du célèbre Mont-Blanc en reprenant les composants en y ajoutant une touche de fraicheur sans trop s’éloigner du gout principal.
Bûchettes au chocolat fourrées à la crème de marron & insert clémentine {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (5 bûchettes) Crème de marron: – 250g de purée de marron sans sucre ajouté – 30g de sirop d’agave ou de coco – 150g de philadelphia sans lactose – 1…
Cake marbré speculoos & aux marrons {Sans lactose}
INGREDIENTS – 3 œufs – 45g de sucre de coco – 30ml d’huile de noisette – 3 yaourts nature au soja – 150g d’amandes en poudre – 100g de fécule …
Cheesecake chocolat, patates douces & orange au cœur de marron {Sans gluten}
INGREDIENTS (12/14 parts) Cheese cake: – 2 oeufs – 40g de sirop d’agave ou de coco – 295g de purée de patates douces – 100g de chocolat noir 85% fondu – 1…
Bûche à la frangipane de marrons & au cacao {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) Pâte au cacao: 4 oeufs 25g de sucre de coco 50ml d’huile de lin (ou autre huile) 250ml de lait de soja (ou autre lait végétal) 450g de farine T80 bio 30g de caca…