Mariné

Mariné

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Les recettes de cuisine "Mariné" - page 41


Poulet mariné à la moutarde, citron et thym

Poulet mariné à la moutarde, citron et thym

Comme j’ai eu la chance de découvrir il y a quelques semaines l’excellente maison Clovis à Reims et que j’ai reçu un joli colis avec pleins de bonnes moutardes, c’était l&rs…

Crevettes marinées sur lit d’avocat

Crevettes marinées sur lit d’avocat

Voici une petite idée super rapide à faire pour l’apéro et qui ne demande ni talent culinaire particulier, ni grosses dépenses.

Travers de porc marinés

Travers de porc marinés

Voici un des morceaux de viande que je préfère parce qu’on peut l’accommoder de mille façons et qu’on le mange avec les doigts! cette fois-ci on s’est régalé avec une cuisso…

Tofu pané à la moutarde

Tofu pané à la moutarde

Ce Tofu pané à la moutarde est super facile à faire et ça change du tofu mariné à la sauce soja ! Seulement quelques 4 ingrédients !

Filet de porc et poires marinés au sirop de bouleau - Recette

Filet de porc et poires marinés au sirop de bouleau - Recette

Dans cette recette la saveur du filet de porc cuit au four est délicatement rehaussée par le sirop de bouleau et accompagné des notes fruitées des poires.

Pickles d'automne

Pickles d'automne

J'ai l'habitude de vous proposer cette recette traditionnelle que l'on prépare dans les campagnes, quand on souhaite mettre en bocaux les beaux légumes de saison.

Chèvres marinés aux saveurs méridionales

Chèvres marinés aux saveurs méridionales

Hello ! A peine arrivée que j’ai déjà bien occupé ma cuisine.

Feuilles de vignes marinées (en saumure) [Salamura asma yaprağı]

Feuilles de vignes marinées (en saumure) [Salamura asma yaprağı]

Hello ! J’ai l’avantage de vivre dans une région entourée de vignes et chez moi qui dit vignes, dis dolma (feuilles de vignes farcies) (l’autre réponse aurait pu être vin mais j&r…

Agneau de lait rôti, au thym - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Agneau de lait rôti, au thym - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

😉 L'assiette de Laura 😉 De cet agneau sevré, la viande est très prisée, Les deux petits gigots, sont mis à mariner, Avec l'ail et le thym, de la veille au matin, Ils seront cuisinés, à basse température, Puis à chaleur puissante : une chair croustillante,.

Brochettes de veau marinées au miel et au citron - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Brochettes de veau marinées au miel et au citron - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

🥕 Servies avec des carottes aigres-douces au cumin 🥕 Le beau temps se maintien, on arrive fin aout.

Soupe glacée de tomates, fenouil mariné à la menthe - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Soupe glacée de tomates, fenouil mariné à la menthe - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Que vais-je faire en entrée, par cette canicule ? Chacun reste cloitré, aucune brise ne circule.

Carpaccio de concombre mariné aux algues et au citron confit - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Carpaccio de concombre mariné aux algues et au citron confit - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Pour faire ce carpaccio, prenez un concombre bio, A l'aide d'une mandoline, en conservant la peau, Coupez des rondelles fines : ce sera bien plus beau, Et vous saurez qu'en prime, y'a plus de vitamines.

Apéro : bouchées de radis noir, en 3 variantes marines - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Apéro : bouchées de radis noir, en 3 variantes marines - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Un cocktail dinatoire ? Ces pics de radis noir, Aux tranches super fines et douces saveurs marines, Sont très rapides à faire, et si jolis à voir ! Ils auront tout pour plaire, aux invités d'un soir.

Civet de sanglier mariné au vin rouge - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Civet de sanglier mariné au vin rouge - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Quelle viande pour les fêtes ? Finie la prise de tête ! Il vous faut une recette, qui d'avance sera prête.

Marinade de coeur de saumon fumé - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Marinade de coeur de saumon fumé - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

🥔Accompagnée d'une petite salade de pommes de terre grenaille🥔 Cette entrée est facile, et devrait vous surprendre ! Un filet extra tendre, coupé en épaisses tranches, Marine dans une huile, remplie d'arômes subtils : Cardamome et coriandre, fenouil.

Stollen - petit déjeuner de fête !

Stollen - petit déjeuner de fête !

Ici en Alsace on trouve des Stollen partout.

Salon de l'Agriculture - J'y étais

Salon de l'Agriculture - J'y étais

Super petit déjeuner ! Notre pass pour entrer au Salon du Fromage, notre billet pour le Salon de l'Agriculture et le badge Lohro ! Marine, Elodie, Cathy et moi avons été invitées par Christelle et Cyril LOHRO qui gère la fromagerie du même nom rue des.

Tomates cerises marinées

Tomates cerises marinées

Les vacances sont terminées.

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