Mangue
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Poisson au lait de coco et à la mangue
Ingrédients pour 4 personnes -2 beaux filets de poisson blanc épais ( cabillaud, lieu noir en metropole ou bossus, bec de canne en nouvelle caledonie) -1/2 mangue à la chair ferme -1 oignon doux -1 brique de lait de coco -gros sel,poivre,farine Couper.
Poisson sauce mangue
Ingrédients pour 6 personnes -6 filets de mahi mahi, de vivanneau (ou de cabillaud pour la métropole) -1 mangue bien mure -75g de beurre -2 cuillères à soupe de miel -1 verre de fond de veau Faire cuire les filets au four ou dans une poêle avec un filet.
Glace à la mangue
A Nouméa, il fait beau et chaud, les mangues commencent à mûrir, donc la glace à la mangue s'impose!! Un vrai délice: elle est onctueuse, crémeuse et savoureuse!! 3 mangues bien mûres (ou en boîte) 100 g de sucre 350 ml de lait 100 ml de crème fraîche.
Cupcake des îles
Des cupcakes rhum vanille avec une crème à la mangue ingrédients: pour la crème -un boite de mangues au sirop -100 g de mascarpone -1 cuillère a soupe de sucre de canne pour les cupcakes: -150 g de farine -1/2 sachet de levure -1 gousse de vanille -75g.
Tarte tatin à la mangue
Ingrédients: -250g de farine -125g de beurre -125g de sucre -1 oeuf -2 belles mangues -3 cas de sucre de canne Mélanger à la main tous les ingrédients de la pâte, elle doit avoir un aspect sablé entre les doigts.
Cabillaud sauce mangue
Ingrédients pour 6 personnes -6 filets de mahi mahi, de vivanneau (ou de cabillaud pour la métropole) -1 mangue bien mure -75g de beurre -2 cuillères à soupe de miel -1 verre de fond de veau Faire cuire les filets au four ou dans une poêle avec un filet.
Panna cotta au foie gras et mangue fraîche
Une entrée très savoureuse, idéale pour un repas de fête sous les cocotiers.
Recettes en vrac : mangue au gingembre et wok de champignons noirs !
Bonjour ! Aujourd'hui, je ne suis pas fière.
Gâteau Reine des Neiges garni de crème mousseline saveurs mangue et fruit de la passion
On m'a demandé si je pouvais faire un gâteau reine des neiges pour l'anniversaire d'une petite princesse.
Entremet caramel, insert mangue/passion
Ma fille a dégusté il y a 3 semaines un entremet au caramel avec son insert mangue/passion.
Bavarois mangue, coco
Pour les fêtes de fin d'année au centre d'animation, j'ai réalisé un bavarois mangue coco de Sonia Ouki.
Avocat, crevette, mangue
Une amie au mois de décembre m'avait suggérée de faire pour l'été une petite entrée salée sucrée.
CLAFOUTIS DE MANGUE AU STREUSSEL (CRUMBLE) COCO
Voilà un petit clafoutis que je réalise régulièrement et qui plaît toujours beaucoup !Il est relativement simple, rapide et facile à.
Recette du Curd à la mangue sans œuf pour garniture de gâteau exotique
Découvrez notre recette de la crème de mangue sans œuf parfaite pour garnir vos pâtisseries, layer cakes, cupcakes et macarons.
CRÈME A LA MANGUE FAÇON MILKSHAKE
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
YAOURT COCO EXPRESS ET BILLES DE MANGUE
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PETITS CARRÉS FONDANTS MANGUE COCO
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MOUSSE LÉGÈRE DE PETITS SUISSES ET PURÉE DE MANGUE
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