Si comme moi vous adorez la cuisine indienne, vous ne pouvez qu’être amoureux des lassis, cette boisson traditionnelle qu’on trouve dans tous les restaurants.
Même si on peut y mettre tous les fruits que l'on veut, le clafoutis sort de ma cuisine essentiellement durant la belle saison.
Entremets individuel composé d'un disque de pate sucrée ultra friable, un bon biscuit moelleux à la crème fraîche, une compotée et un coulis de mangue et une mousse infusée au CBD, le tout recouvert d'un glaçage neutre ultra brillant.
J'avoue que de prime abord, le thé n'est pas ma tasse (je sais, elle est facile LOL).
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Voici un délicieux smoothie, que je vous conseille de déguster pour votre petit déjeuner car avec les flocons d’avoine cela cale bien.
On se retrouve aujourd'hui pour la version européenne des classiques "Mango habanero wings" américaines.