Maison
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Purée de pois chiche
La purée de pois chiche, plus connue sous le nom de houmous, est un plat traditionnel du Moyen-Orient.
Craquez pour la simplicité avec la Quiche aux Poireaux !
La quiche aux poireaux est un grand classique de la cuisine maison, parfaite pour un repas convivial et réconfortant.
Savez-vous faire des poires pochées au vin rouge ?
Les poires pochées au vin rouge sont un dessert classique de la cuisine française, alliant la douceur naturelle des poires à la richesse épicée du vin.
Poires séchées au four
Les poires séchées au four constituent une collation saine, délicieusement sucrée et facile à préparer.
Dessert exotique et rafraîchissant
La crème glacée à la mangue est un dessert exotique et rafraîchissant, idéal pour les journées chaudes d'été ou pour couronner un repas en toute saison.
Yaourt nature avec granola et poire
Le yaourt nature avec granola et poire est une option saine et équilibrée pour le petit-déjeuner ou une collation.
Crèmes aux oeufs à l’air fryer
J’adore l’air fryer, que cela soit pour l’économie d’énergie, ne pas chauffer la maison, le temps de cuisson qui est limité (car plus rapide et pas de préchauffage)… à…
Beurre de Cacahuètes Maison : Recette Saine
Beurre de cacahuètes maison, une savoureuse pâte à tartiner légère et saine à base de beurre de cacahuètes, facile et simple à réaliser.
Ciambella aux poires et au nutella
Bonjour tout le monde, N'en déplaise à certain(e)s nous on aime le nutella à la maison ! Son goût et sa texture restent pour moi inimitables et jamais égalés.
Bouillon de volaille express à partir d'une carcasse
Ne jetez plus la carcasse de votre poulet rôti ! Avec cette recette simple et rapide, découvrez comment préparer un bouillon de volaille express à partir d'une carcasse en seulement 30 minutes.
Tarte flambée aux champignons des bois et gorgonzola
C'est une très bonne tarte automnale, une fine pâte maison garnie de fromage blanc et de crème fraiche, puis d'un mélange de champignons des bois, lardons et gorgonzola fondant.
Confiture de prunes rouges
La confiture de prunes rouges est un classique de la cuisine traditionnelle.
Bruschettas maison cuisson four à pizzas extérieur aux granulés alimentaires.
Bonsoir à tous et toutes, j'ai beaucoup de retards pour vous donner mes recettes.
Pâtés de cochon aux trompettes de la mort
Découvrez une recette de terroir avec ces terrines de pâtés de cochon aux trompettes de la mort.
LAIT DE CAJOU MAISON ET SON OKARA #VEGAN
La noix de cajou est un fruit sec particulièrement intéressant d'un point de vue nutritionnel.
Beignets de citrouille et patate douce
Les beignets de citrouille et patate douce sont une excellente manière de profiter des saveurs automnales.
Donuts au Caramel et Chocolat : Une Gourmandise Irrésistible
Les donuts sont une véritable source de plaisir sucré pour les amateurs de pâtisserie.
Ateliers octobre-novembre 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Pâte à donuts faite maison
Les donuts sont de délicieux beignets sucrés, moelleux et souvent garnis de sucre, de chocolat ou de glaçage.
Savane chocolat
Vous connaissez les Savane du commerce, ces petits cake fourrés au chocolat avec une belle coque en chocolat , aujourd’hui je vous propose la version maison… vous m’en direz des n…