Maison

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Les recettes de cuisine "Maison" - page 20


Tchouchouka d'automne à la courge butternut

Tchouchouka d'automne à la courge butternut

Vous le savez, je suis issue de Pied-noir : mon papa est resté en Algérie jusqu'en 1962 avant de rentrer en France et d'épouser ma maman.

Petits pains au lait ribot

Petits pains au lait ribot

C'est une recette empruntée à Michelle plaisirs de la maison.

Un plat réconfortant et nourrissant, parfait pour les journées fraîches.

Un plat réconfortant et nourrissant, parfait pour les journées fraîches.

La soupe veloutée aux lentilles vertes est un plat réconfortant et nourrissant, parfait pour les journées fraîches.

Crêpes au lait cru

Crêpes au lait cru

Première fois que je teste des crêpes au lait cru avec du beurre fermier en supplément, le goût n'a rien à voir, c'est super bon, tout le monde a validé à la maison :) Pour 10 crêpes, il vous faudra: - 50 g de beurre de la ferme Gaec Quay de la Risle.

Gaufres légères et croustillantes : parfaites pour le petit-déjeuner, le goûter, ou même un dessert

Gaufres légères et croustillantes : parfaites pour le petit-déjeuner, le goûter, ou même un dessert

Découvrez une recette simple et rapide pour des gaufres légères et croustillantes, parfaites pour le petit-déjeuner, le goûter, ou même un dessert improvisé.

Pâté en croûte maison au filet mignon

Pâté en croûte maison au filet mignon

Pâté en croûte maison au filet mignon Voici un grand classique des pâtés en croûte, celui que je faisais et commercialisais durant ma période « charcutière ».

Flans aux carottes & ricotta

Flans aux carottes & ricotta

Bonjour,Les carottes ont adoré ça à la maison, je vous propose donc ces petits flans bien goûteux.

Moelleux pommes cannelle de Cyril Lignac

Moelleux pommes cannelle de Cyril Lignac

Pour bien commencer cette semaine, je vous propose encore un gâteau aux pommes, on ne s'en lasse pas en cette saison.

Confiture de Poires et Figues Maison - Version light

Confiture de Poires et Figues Maison - Version light

Régalez-vous avec une confiture maison onctueuse à la poire et à la figue.

Clafoutis aux pommes caramélisées : pour les amateurs de desserts faits maison.

Clafoutis aux pommes caramélisées : pour les amateurs de desserts faits maison.

Le clafoutis aux pommes caramélisées est un dessert délicieux et réconfortant, parfait pour finir un repas sur une note sucrée.

Quiche au haddock et aneth

Quiche au haddock et aneth

Une délicieuse quiche pour changer de la traditionnelle quiche lorraine….

Tous les secrets de la sauce provençale maison

Tous les secrets de la sauce provençale maison

Imagine une sauce aux saveurs ensoleillées, parfaite pour napper des pâtes al dente ou sublimer des légumes grillés.

Tarte à la ricotta et aux courgettes

Tarte à la ricotta et aux courgettes

Cette tarte à la ricotta et aux courgettes est un plat savoureux et équilibré, parfait pour un déjeuner léger ou un dîner accompagné d’une salade fraîche.

Café latte à la citrouille et aux épices : une boisson d'automne réconfortante et crémeuse.

Café latte à la citrouille et aux épices : une boisson d'automne réconfortante et crémeuse.

Le café latte à la citrouille et aux épices, souvent appelé "Pumpkin Spice Latte," est une boisson d'automne réconfortante et crémeuse, enrichie de saveurs chaleureuses de cannelle, de muscade et de clou de girofle.

Mini citrouille fromagée

Mini citrouille fromagée

Voici une délicieuse recette d’halloween, parfaite pour un apéro.

Mille-feuille maison

Mille-feuille maison

Le mille-feuille est un dessert français iconique, composé de fines couches de pâte feuilletée croustillante, séparées par une crème pâtissière onctueuse et recouvert d'un glaçage fondant.

Cupcakes au caramel et aux pacanes

Cupcakes au caramel et aux pacanes

Les cupcakes au caramel et aux pacanes sont un dessert gourmand et raffiné, parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour satisfaire une envie sucrée.

Trempette maison aux oignons caramélisés et aux épinards

Trempette maison aux oignons caramélisés et aux épinards

Cette trempette maison aux oignons caramélisés et aux épinards est un accompagnement parfait pour des légumes frais, des chips ou des craquelins.

Compote maison de pommes et mangue fraîche

Compote maison de pommes et mangue fraîche

Découvrez ma recette très simple de compote de pomme et mangue maison facile à préparer, alliant la douceur naturelle des pommes à la saveur juteuse des mangues.

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