Maison
28 030 recettes
Sauce aïoli maison : Une saveur puissante et un caractère artisanal
Un véritable emblème de la cuisine méditerranéenne, la sauce aïoli maison est une préparation à base d’ail et d’huile d’olive.
Poulet à la sauce tomate : Incontournable pour un dîner savoureux
Le poulet à la sauce tomate est une recette simple, savoureuse et réconfortante, idéale pour les repas en famille.
Mayonnaise au citron : La touche acidulée qui sublime vos plats
La mayonnaise au citron est une version légère et parfumée de la mayonnaise classique.
Soupe de pois cassés au Thermomix : Parfaite pour les journées froides
La soupe de pois cassés au Thermomix est une recette réconfortante, parfaite pour les journées froides ou lorsque vous avez besoin d’un plat nourrissant et équilibré.
Pesto basilic au Thermomix
Le pesto basilic au Thermomix est une sauce italienne classique qui allie la fraîcheur du basilic, la richesse des pignons de pin, et l'intensité du fromage parmesan.
Cake au citron Thermomix : une recette facile et inratable !
Le cake au citron Thermomix est un grand classique des desserts, parfait pour accompagner une tasse de thé ou pour conclure un repas léger.
Pain de viande moelleux : la recette facile qui régale toute la famille
Envie d’un plat maison qui allie simplicité, saveurs et petits secrets malins ? Le pain de viande moelleux est LA recette qu’il vous faut.
Sauce au Fromage pour Frites
Les frites croustillantes méritent une sauce tout aussi gourmande pour les accompagner, et rien ne vaut une sauce au fromage maison !
Houmous de Betterave : Apéritif Healthy et Tendance du Moment
Le houmous de betterave est une alternative colorée et nutritive au houmous traditionnel.
Sauce Gribiche au Thermomix
La sauce gribiche au Thermomix est une sauce française classique, parfaite pour accompagner des viandes froides, des poissons, ou même des légumes vapeur.
Crème caramel dessert au Thermomix : Votre dessert préféré en version maison
La crème caramel dessert au Thermomix est un dessert classique apprécié pour sa texture fondante et son goût doux et sucré, équilibré par une fine couche de caramel.
Marmelade d'oranges maison : une recette facile et savoureuse à tester !
La marmelade d'oranges maison est une préparation délicieuse, appréciée pour sa douceur acidulée et sa texture légèrement amère.
Gâteau Roulé à l'Orange Maison : Un Délice pour Petits et Grands
Un gâteau roulé à l'orange maison est un dessert délicat et raffiné, parfait pour les amateurs de saveurs fraîches et fruitées.
Fromage maison
Découvrez comment préparer un fromage maison délicieux avec du lait et du vinaigre en seulement quelques étapes simples.
Le plat flexi-gourmand de l’hiver : mijoté de pois cassés au chorizo
On ne le répètera jamais assez : rien de tel qu’un plat doudou pour se réchauffer le corps et le cœur en cette saison.
Un dernier p’tit plat réconfortant avant l’arrivée des recettes de printemps : mitonnée de lentilles au tofu fumé
Il est plutôt rare que je fasse deux fois le même plat, tant la diversité des recettes possibles est vaste mais certains sont tout de même devenus des classiques à la maison.
Rillettes thon-fromage présentées en rose
Une jolie décoration pour déguster vos rillettes maison, facile et rapide à faire.
Yaourt nature maison
Ingrédients Pour 8 à 10 pots de yaourt nature Si vous en mettez moins dans les pots vous avez de la place pour mettre au dessus au moment où vous le mangez de la confiture ou des fruits 1 litre de lait entier 1 yaourt nature (ou 1 sachet ferment Alsa).
Cake aux noisettes
Ingrédients 2 œufs 80 gr cassonade 125 gr yaourt nature (fait maison pour moi) 60 gr huile 100 gr poudre de noisettes 80 gr noisettes entières 150 gr farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel fin Préchauffer le four à 180° Concasser grossièrement.
Muffins léger aux pommes
Ingrédients 1 pomme Un peu de jus de citron 1 œuf 75 gr de sucre 8 gr de sucre vanillé 1 prise de sel 60 ml d’huile de tournesol 125 gr de yaourt (maison) 140 gr de farine 7 gr de levure chimique 1 cuillère à café de sucre brun et un peu de cannelle.