L'année dernière, j'ai présenté un plat en entrée composé de fines tranches de magret séché.
En discutant avec ma voisine, j'ai appris que l'on pouvait cuire le magret au cookéo.
Voici l'entrée que j'ai réalisé à l'occasion d'un repas en amoureux avec mon Chéri .
Voici une recette testée lors d'un atelier Demarle (merci Arielle de nous l'avoir fait découvrir, c'est trop bon!), je n'ai juste pas mis de.
Alors cette recette m'a tapé dans l'oeil visuellement tout d'abord (AudreyCuisine) puis en regardant ce qui la composait, j'ai été.
Ce week-end, il est temps que je sorte de son torchon mon petit magret de canard qui patientait depuis trois semaines au frigo et qui est ma.
J'ai utilisé la sauce aux girolles et foie gras publiée avant-hier pour accompagner un magret de canard.
Partenaire idéal des dîners chic devant être préparés rapidement, le magret de canard gras se prête à toutes sortes de recettes salées ou su.
Deux magrets montés en rôti, peau à l'extérieur avec une farce à base de noix torréfiées, oignons rouges caramélisés et tranches fines de Beaufort.
Des Magrets de canard au poivre vert, tout tendres avec leur sauce toute douce sous ses accents piquants, accompagnés d'un gratin de pommes de terre.
Des Petits feuilletés truffés dans lequel le magret de canard, le foie gras et la truffe se cachent dans un nid croustillant de feuilles de bricks.
Des Magrets de canard au romarin à la viande tendre et parfumée qui peuvent prendre un petit air de fête avec leur sauce à l'orange délicieuse.
Des cannelés de Gascogne avec Ossau Iraty, magret fumé et confiture de cerise noire, pour un apéritif sympa avec pour thème les vins des côtes de Gascogne.
Ce magret cuit à l'étouffé et sa petite sauce au chocolat escorté d'un riz noir bien parfumé étonnera et régalera vos invités!
Servis avec une pomme de terre fondante, ces magrets de canard aux fruits secs, sont fourrés de raisins, de figues et d'abricots secs enrobés de miel.
Une viande tendre, accompagnée d'une sauce à l'orange et aux épices, toute en saveurs et en douceur.