Magret

Magret

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Les recettes de cuisine "Magret" - page 16


Canard en 3 façons : foie, magret et confit

Canard en 3 façons : foie, magret et confit

Pour une assiette pleine de gourmandise et de saveurs, le canard se décline en 3 façons, à cuisiner tout simplement à la poêle.

Tapas de magret, le délicieux apéritif d’été

Tapas de magret, le délicieux apéritif d’été

Pour vos apéritifs estivaux, cuisinez facilement ces tapas de magret aux légumes et herbes fraîches et dégustez-les chauds ou froids.

Mini burgers de saucisson de canard et de magret

Mini burgers de saucisson de canard et de magret

Voici un apéritif qui va séduire les amateurs de canards à déguster de manière ludique avec ces mini burgers de saucisson de canard et magret.

Brochettes de magret de canard aux agrumes

Brochettes de magret de canard aux agrumes

Cuisinez-le magret autrement comme dans cette recette de brochettes de magret de canard relevée de trois agrumes différents.

Tartines de magret et toasts de foie gras, l’apéro canard

Tartines de magret et toasts de foie gras, l’apéro canard

Pour un apéro tout canard, préparez ces deux recettes : les tartines de magret de canard séché et les toasts de foie gras aux figues.

Brochettes de tournedos de magret de canard

Brochettes de tournedos de magret de canard

Servez votre magret autrement comme dans cette recette de brochettes de tournedos de magret parfumées du goût citronné du sumac et servies avec un taboulé.

Brochettes de canard et pâtes au pesto

Brochettes de canard et pâtes au pesto

Pour un repas ensoleillé et ultra simple dégustez ces brochettes de magret de canard, prêtes à cuire et servez-les avec une salade de pâtes au pesto.

Feuilletés au magret fumé

Feuilletés au magret fumé

Il me restait de la pâte feuilletée et des tranches de magret fumé de ma recette mini tatin aux pommes et magret.

Mini tatin aux pommes et magret fumé

Mini tatin aux pommes et magret fumé

Cette recette peut se faire dans toutes les tailles…….

Salade au cou d'oie farci et magret fumet au piment d'Espelette

Salade au cou d'oie farci et magret fumet au piment d'Espelette

Aujourd'hui je vous propose l'entrée que j'ai servie l'an dernier pour le repas de Noël.

Magret de canard Rossini aux cèpes.

Magret de canard Rossini aux cèpes.

Recette N° 985 Magret de canard Rossini aux cèpes Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 50 cl de fond de veau 25 g de beurre 1 échalote 40 g de cèpes déshydratés 4 escalopes de foie gras surgelées Sel et poivre Quelques baies pour décorer.

Mini tartelette feuilletées avec confit d'oignon et magret fumé, chèvre

Mini tartelette feuilletées avec confit d'oignon et magret fumé, chèvre

Cette année en apéritif, j'ai testé des mini tartelettes avec du confit d'oignon maison, magret fumé et un peu de chèvre frais.

Magrets ou Côtelettes d’Agneau Mariné(e)s au Miel et aux Epices Douces

Magrets ou Côtelettes d’Agneau Mariné(e)s au Miel et aux Epices Douces

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

MINIS CAKES AU MAGRET ET AUX NOISETTES

MINIS CAKES AU MAGRET ET AUX NOISETTES

Bonjour les gourmands, aujourd'hui pour l'apéro je vous propose des petits cakes au magret sèché et aux noisettes!!!!   Pour 6.

Verrine pommes et magrets

Verrine pommes et magrets

Une petite verrine légère pour se mettre en appétit….

Mini-cakes au magrets fumés et pommes

Mini-cakes au magrets fumés et pommes

Parce qu'il n'y a pas que le saumon et le foie gras pour les fêtes !!! 😅 Un petit financier salé, bien moelleux en sucré salé, bref parfait pour l'apéro !!! 😊 Les ingrédients (12 à 15 pièces) - 190 g de magrets fumés (le poids c'est avec le gras) - une.

Récapitulatif de quelques entrées festives 🎄

Récapitulatif de quelques entrées festives 🎄

Récapitulatif de quelques entrées festives Bonjour, Cet après-midi, je vous propose quelques idées pour agrémenter les entrées des réveillons qui arrivent à grands pas, à lundi 😊 Blinis au magret de canard fumé, gratinés à la mozzarella Blinis de sa.

Oeufs cocotte aux cèpes et magret fumé

Oeufs cocotte aux cèpes et magret fumé

Avec ces cèpes et le magret fumé, ces oeufs cocotte pourraient être une bonne entrée pour l'un des repas de fin d'année.

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