Découvrez les délices culinaires du Maghreb sur RecettesMania ! Plongez dans un voyage gustatif en explorant notre catégorie "Les idées de cuisine maghrébine". Que ce soit à travers les recettes authentiques concoctées par des blogueurs passionnés ou les créations savoureuses de notre équipe, laissez-vous séduire par les saveurs envoûtantes de l'Afrique du Nord. Du couscous traditionnel aux tajines parfumés en passant par les délicieuses pâtisseries orientales, notre sélection variée vous transportera au cœur de la gastronomie maghrébine. Préparez-vous à éveiller vos papilles et à épater vos convives avec des plats qui célèbrent l'héritage culinaire de cette région riche en goûts et en traditions. Bienvenue dans l'univers captivant de la cuisine maghrébine sur RecettesMania !

Les Meilleures recettes de Maghreb de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maghreb et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.

Conserves de couscous

Conserves de couscous

Fille d'un papa Pied noir, j'ai eu l'habitude de déguster le couscous familial pendant de longues années.

Boulettes de viandes pour couscous

Boulettes de viandes pour couscous

Préparation : 30 min  Cuisson : 40 min  Ingrédients pour 10 personnes :  1 kg de viande hachée (bœuf ou agneau) 1 botte de persil 3 oignons moyens 1/2 baguette de la veille 1 cuillère à soupe de paprika 2 cuillère à soupe d'ail déshydraté ou.

Tajine de légumes aux épices au Cookéo

Tajine de légumes aux épices au Cookéo

Voici une recette trouvée dans un de mes livres spécial Cookéo "recettes inratables au robot cuiseur", une recette pleine de soleil et de saveur.

Couscous Tupperware (ultra +, microplus, four et micro-ondes)

Couscous Tupperware (ultra +, microplus, four et micro-ondes)

    1- Couscous version rapide au four dans l' ultra + : Ingrédients : un sachet de légumes congelés un petite boîte de.

Loubia, recette haricots blancs à l'algérienne

Loubia, recette haricots blancs à l'algérienne

La loubia est un plat réconfortant à base de haricots blancs une recette algérienne facile et rapide idéale en période de grand froid ! loubia, recette haricots blancs à l’algérienne Direction le Maghreb avec cette recette de loubia en sauce rouge, un.

Couscous poulet merguez boulettes

Couscous poulet merguez boulettes

Recette fait par le Cookeo connect Avis perso : Un petit délice et simple a faire ;-) Pour 4 ou plus personnes Ingrédients : 4 pilons de poulet ou cuisses de poulet 6 merguez 12 boulettes de viandes 1 petite boite de concentré de tomate 1 cube de bouillon.

Salade orientale aux langues d'oiseaux - Maroc (2) Rabat

Salade orientale aux langues d'oiseaux - Maroc (2) Rabat

Les langues d'oiseaux sont de petites pâtes en forme de grains de riz qui portent des noms différents selon les pays.

Tajine de kefta pommes de terre au Cookéo

Tajine de kefta pommes de terre au Cookéo

Une petite recette rapide à réaliser au Cookéo, même les enfants ont apprécié! Je suis contente car ce n'est pas toujours le cas, ils m'ont demandé de leur faire prochainement un couscous, j'ai vu passer une recette au Cookéo qui me fait de l'oeil, ça.

Les nouvelles recettes de Maghreb réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Maghreb à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Bowl réconfortant aux keftas pour les étés indiens qui virent à l'automne profond

Bowl réconfortant aux keftas pour les étés indiens qui virent à l'automne profond

Le retour !!!! Vous l’aurez remarqué, on est passé de la sandale à la botte fourrée… Sus aux salades… mais avant le retour aux soupes, cherchons des petits plats « comfort food » avec les derniers produits de l’été (et/ou avec quelques légumes surgelés.

Couscous à la viande de dinde:

Couscous à la viande de dinde:

Les couscous, il y a plusieurs variétés; du sud; du nord de la Tunisie, cela varie aujourd'hui c'est couscous à la dinde du sud; comme vous pouvez remplacer par une autre viande, mais le principe est le même, moi, je l'ai fait à l'osso-bucco de dinde.

Couscous à l'omnicuiseur

Couscous à l'omnicuiseur

Qui dit couscous dit, faire revenir les viandes, mettre du gras sur toute la plaque et crédence, une odeur persistante pendant des jours.

Couscous au poulet et légumes

Couscous au poulet et légumes

2,3 l d'Eau - 2 ou 3 cuillères à café de concentré de tomate - 4 cuillères à soupe de Persil plat frais - 30 g de Beurre / margarine - 870 g de Filets de poulet - 6 Carottes - un bouillon de légumes de ma vie sans gluten - 80 g de Courgettes - 300 grammes.

Chakchouka au four

Chakchouka au four

Je n’avais jamais entendu parler de cette recette maghrébine, jusqu’à ce que je la rencontre dans deux magazines différents (« Best Of By Gourmand, recettes aux légumes du soleil » et « Saveurs Green » de septembre/octobre 2021), sous deux orthographes.

Chakchouka aux aubergines

Chakchouka aux aubergines

Plat marocain revisité aux aubergines.

Couscous de crevettes

Couscous de crevettes

Ingrédients 1kg de crevettes entières, 1 oignon rouge, 2 gousses d'ail, piment d'Espelette,1 courgette, 12 mini carottes , 1 cube de bouillon de légumes, persil, 30 gr de concentré de tomate, 40 gr d'huile, 1 cçs de fumet de poisson ,400 gr de semoule.

Couscous Marocain

Couscous Marocain

Découvrez le couscous marocain, un plat emblématique de la cuisine du Maroc.

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Chakchouka

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Couscous

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Kefta

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Méchoui

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