Lyon

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Les recettes de cuisine "Lyon" - page 15


Petite virée lyonnaise

Petite virée lyonnaise

Hello hello!  I'm back!! previously in my week: voyage à Lyon, et ses environs, pour aller voir des amis.

Je ne vous ai pas parlé du Cocon de Lyon!!!

Je ne vous ai pas parlé du Cocon de Lyon!!!

J'ai oublié!! -_- my bad  alors, le Cocon de Lyon, c'est la seule spécialité lyonnaise vegan que j'aie trouvé à ramener.

Back to Lyon ♥ ♥ ♥

Back to Lyon ♥ ♥ ♥

Et voilà la 3e édition de mon "pèlerinage" annuel à Lyon.

Bartholomé, Coffee shop & Brunch - Univers gourmet

Bartholomé, Coffee shop & Brunch - Univers gourmet

Chez Bartholomé, situé dans le 1er arrondissement de Lyon, on déguste un délicieux et généreux brunch.

Saucisson de Lyon pistaché sauce vigneronne

Saucisson de Lyon pistaché sauce vigneronne

Aujourd'hui je vous propose un bon petit plat de la cuisine de Bouchons Lyonnaiss, ces brasseries si typiques de la jolie ville de Lyon.

QUE FAIRE AVEC DES SAUCISSES !

QUE FAIRE AVEC DES SAUCISSES !

CROISSANTS AUX SAUCISSES CROISSANTS SAUCISSES MOUTARDE CLAFOUTIS AUX DEUX SAUCISSES COCKTAIL ET TOMATES OMELETTE FOND DE FRIGO AUX SAUCISSES COCKTAIL ROUGAIL SAUCISSES SAUCISSON BRIOCHE SAUCISSON BRIOCHE DE TOUMI SAUCISSON DE LYON PISTACHE BRIOCHE RAPIDE.

Soupe gratinée à l'oignon

Soupe gratinée à l'oignon

Une soupe gratinée à l'oignon.

Cookies girly aux pralines roses

Cookies girly aux pralines roses

De jolis cookies, très girly avec cette garniture régionale.

Pâtisserie de l'Ourson qui boit, Lyon

Pâtisserie de l'Ourson qui boit, Lyon

En grande fan de matcha, l'article de Clélia sur la galette au matcha de la pâtisserie de l'Ourson qui boit m'avait bien fait saliver.

Les Tacos Lyonnais de Sherazad

Les Tacos Lyonnais de Sherazad

Bonjour les gourmands ,ce sandwich est réalisé spécialement pour vous un délice que je vous recommande a tous,en pique nique en fore.

Grand Evénement Guy Demarle 2012 - LYON

Grand Evénement Guy Demarle 2012 - LYON

Que du bonheur ! Ce fut une première pour moi d'assister à un si grand événement  et j'ai adoré cette ambiance de convivialité, d'échan.

Cardiflette

Cardiflette

Tartiflette aux cardons.

Bugnes

Bugnes

Toujours meilleures chaudes que refroidies, les bugnes du mardi gras sont à déguster au fur et à mesure qu'elles sortent du bain de friture.

Pintade aux pêches de vignes

Pintade aux pêches de vignes

Beurrer largement un grand plat à four.

Cervelle de canut

Cervelle de canut

Faisselle aux herbes, typique de la cuisine lyonnaise.

Cuisson des cardons

Cuisson des cardons

Attention, les cardons se cuisent longtemps !

Gâteau de foies de volaille

Gâteau de foies de volaille

Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.

Quenelles sauce tortue

Quenelles sauce tortue

Faire fondre une grosse noix de beurre dans une casserole.

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