Lyon

Lyon

462 recettes

Les recettes de cuisine "Lyon" - page 18


Foie gras et artichaut

Foie gras et artichaut

Une recette de la mère Brazier, à Lyon.

Croquets aux pralines et noisettes

Croquets aux pralines et noisettes

Pour changer des croquets provençaux aux amandes, les croquets lyonnais aux pralines et aux noisettes !

Couronne des rois aux pralines

Couronne des rois aux pralines

Je n’aurais jamais osé me lancer dans une brioche sans les explications claires et simples de Carole d’Altergusto.

Cervelle de canut

Cervelle de canut

Aucune cervelle de canut dans un type de plat : on le mange en entrée, mais aussi comme un fromage ou à l’apéritif.

Tarte pralines roses Lyonnaise

Tarte pralines roses Lyonnaise

La délicieuse tarte aux pralines roses Lyonnaise! une gourmandise canon pour les petits et grands, un vrai délice!

Mini cannelés made in Lyon

Mini cannelés made in Lyon

Mini cannelés délicieusement parfumés au rhum brun et à la vanille

Tarte aux pralines

Tarte aux pralines

Tarte lyonnaise aux pralines roses et à la crème fraîche à faire avec ou sans Thermomix

Brioche à la praline

Brioche à la praline

Brioche aux pralines roses, parfumée à la vanille, à la fleur d'oranger et au rhum brun

Gâteau lyonnais aux poires et aux pralines roses

Gâteau lyonnais aux poires et aux pralines roses

Un bon gros et beau gâteau des familles à base de poires et pralines roses, une association de saveurs délicieuse

Recette de Boeuf lyonnais toute simple et rapide à faire

Recette de Boeuf lyonnais toute simple et rapide à faire

Notre recette de Boeuf lyonnais est toute simple et rapide à cuisiner.

Recette de Hamburger steak à la lyonnaise toute simple et rapide à faire

Recette de Hamburger steak à la lyonnaise toute simple et rapide à faire

Notre recette de Hamburger steak à la lyonnaise est toute simple et rapide à cuisiner.

Pâte a Bugnes de Lyon

Pâte a Bugnes de Lyon

Ingrédients : 400 g de farine, 70 g de sucre, 50 g de beurre fondu, 1 cuillère à café de levure chimique, 4 œufs, Sel une pincée, 10 g de levure chimique, Huile pour la friture, Parfum : extrait de vanille liquide ou en poudre, eau de fleur d'oranger,.

Dents de lion, dîner

Dents de lion, dîner

Et oui pour le défi du mois il faut donner une recette ! Spécialité lyonnaise à l’origine dans les bouchons ? Dans la région pour sûre.

Gâteau aux pommes léger, nappage caramélisé +

Gâteau aux pommes léger, nappage caramélisé +

Une complice gourmande lyonnaise a publié cette chouette recette, s’étonnant qu’elle n’ait pas eu besoin d’une balance pour la réaliser.

Bugnes lyonnaises

Bugnes lyonnaises

Ingrédients : 1 kg de farine 1 bonne pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre poudre.

Prochaine recette

Prochaine recette

Nous avons mangés dans un petit bouchon Lyonnais ce weekend Un des plats de notre menu était un « Saucisson chaud façon lyonnaise » Comme nous l’avons adoré ,la recette devrait bientôt se retrouvée sur le blog

Quenelles de brochet à la Lyonnaise

Quenelles de brochet à la Lyonnaise

Recette N°582 Aujourd'hui,je vous propose une recette de Monsieur Paul Bocuse que j'ai trouvé sur le site Régal.

Bugnes ou merveilles lyonnaises.

Bugnes ou merveilles lyonnaises.

Petite recette du mois de février le jour de mardi gras.

Petite salade fraîcheur et ses oignons frits

Petite salade fraîcheur et ses oignons frits

Bonjour à vous tous et toutes , hier soir c 'étais une petite salade avec le saucisson brioché de Lyon .

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