Loup

Loup

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Les recettes de cuisine "Loup" - page 14


Les gâteaux de l'automne

Les gâteaux de l'automne

Comme je le disais l'an dernier à pareille date; l e temps des fêtes est en octobre chez nous ! Et depuis un petit moment, c'est la loup.

Filet de bar au fenouil, sauce vierge et polenta croustillante

Filet de bar au fenouil, sauce vierge et polenta croustillante

Un peu d'été dans ce mois de mars ! pour 4 personnes : 600 g de filet de Loup ou Bar 1 c à soupe de graines de fenouil huile d'olive 1 tomate 1 courgette 1 fenouil 1 citron non traité 10 olives noires 1 gousse d'ail 2 branches de persil 250 g de polenta.

Sirop de bonbons à la violette maison

Sirop de bonbons à la violette maison

Les premiers pommiers fleurissent, le mimosa commence à pousser et les jonquilles pointent leur nez.

Mes p’tits laits aromatisés

Mes p’tits laits aromatisés

Pour vos petits loups, Mardi Gras approchant, je vous propose une petite recette toute simple, idéale pour le goûter ! Vous vous souvenez peut-être du fameux lait-fraise de notre enfance, et de sa variante un peu plus trash le lait-menthe.

Pizza crètoise

Pizza crètoise

Pizza crètoise Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza, 300 g de filets de  poisson ferme de méditerranée (Congre, Roussette, Loup), 1.

Bar (loup) au citron vert et ail des ours à la plancha

Bar (loup) au citron vert et ail des ours à la plancha

Bar (loup) au citron vert et ail des ours à la plancha Ingrédients : 1 bar portion, 1 citron vert, 2 feuilles d'ail des ours, 1 ognon, 1.

Bar ou loup à l' Antésite® (réglisse-anis) à la plancha

Bar ou loup à l' Antésite® (réglisse-anis) à la plancha

Bar à l'Antésite® (réglisse-anis) à la plancha Ingrédients : 1 bar portion, quelques gouttes d'Antésite® réglisse-anis, 1 petite.

Bar ou loup à la plancha sauce hollandaise

Bar ou loup à la plancha sauce hollandaise

Bar ou loup à la plancha sauce hollandaise Ingrédients : 1 bar ou loup.

Bar ou loup au four aux parfums du Maghreb

Bar ou loup au four aux parfums du Maghreb

Bar ou loup au four aux parfums du Maghreb Ingrédients : 1 bar ou loup, coriandre, cumin, persil, ail, paprika, laurier, huile d'olive,.

Bar (loup) au four mariné au paprika

Bar (loup) au four mariné au paprika

Bar (loup) au four mariné au paprika Ingrédients : 1 bar (~300 g), 5 cl de vin blanc, 1 cl d'huile d'olive, 1 càc de paprika, 2 gros.

Bar (loup) en croûte de romarin et de sel

Bar (loup) en croûte de romarin et de sel

Une petite taille de mon romarin avant le Printemps et une recette improvisée : Bar en croûte de romarin et de sel Ingrédients : 1 bar.

Soupe de tomates au loup de mer

Soupe de tomates au loup de mer

Le loup de mer (Anarhichas) est un poisson réparti sur toutes les côtes de Norvège, à ne pas confondre avec le loup ; bar de méditerrané.

Roulades de bar ou loup aux poivrons

Roulades de bar ou loup aux poivrons

Roulades de bar ou loup aux poivrons Ingrédients : 1 bar, 1 poivron vert long, 1 poivron rouge long, sel, poivre au moulin, vin blanc,.

Carpaccio de bar ou loup

Carpaccio de bar ou loup

Carpaccio de bar ou loup Ingrédients : 1 bar de ~ 500 g, 1 tomate, 1 citron vert, huile d'olive, sel.

Bar ou loup aux poivron, figue et pastèque

Bar ou loup aux poivron, figue et pastèque

Bar ou loup aux poivron, figue et pastèque Ingrédients : 1 bar, 1 poivron vert long, 1 figue fraîche, 1 citron vert, 1 morceau de.

Bar ou loup au beurre citron à la plancha

Bar ou loup au beurre citron à la plancha

Bar ou loup au beurre citron à la plancha Ingrédients : 1 bar ou loup, 25 g de beurre, 1 càs de jus de citron, 1 jaune d'oeuf.

Bar ou loup mariné ail basilic à la plancha

Bar ou loup mariné ail basilic à la plancha

Bar ou loup mariné ail basilic à la plancha Ingrédients : 1 bar portion, 8 à 10 feuilles de basilic, 1 càs d'ail émincé, huile d'olive,.

Bar au four sauce beurre, ail, citron

Bar au four sauce beurre, ail, citron

Bar au four sauce beurre, ail, citron Ingrédients : 1 bar ou loup, 1 càs d'ail émincé, 1 feuille de laurier, 1 verre de vin blanc, pour.

Loup (bar) au four au fenouil et pastis

Loup (bar) au four au fenouil et pastis

Loup (bar) au four au fenouil et pastis Ingrédient : 1 loup ou bar (200g), 1/2 fenouil, 6 cl de pastis, graines d'anis vert, huile.

Bar au four mariné thym & citron

Bar au four mariné thym & citron

Bar au four mariné thym & citron Ingrédients : 1 bar ou loup, 1 citron, thym, huile d'olive, vin blanc.

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