Levure
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Comment bien choisir sa poudre à lever ou (levure chimique) en pâtisserie
En savoir un peu plus sur les levures chimiques En pâtisserie il existe plusieurs moyens pour aérer ou donner du volume à un gâteau.
Pain cocotte aux 6 graines
A l'occasion de l'anniversaire de Michelle du blog Plaisirs de la maison sur le groupe test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de tester sa recette de pain cocotte.
Gaufres rapides au Blender
Pour 10/12 gaufres - 50 cl de lait - 10 cl d’huile - 3 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé - 300 gr de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure Tout mettre dans l'ordre dans le blender en respectant l'ordre de la recette.
Spritz
Pour 8 à 10 biscuits suivant la taille : 105g de beurre mou 40g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé bio alsa 30g de blanc d’œuf 125g de farine 1 càc de levure chimique Préchauffez le four à 180C.
Kulich cruffin, brioche de Pâques orthodoxe (JURY)
Ingrédients : pour 10 personnes La pâte à brioche 500 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 55 ou type 65) 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (5, 5 g) ou 18 g de levure de boulanger fraîche 120 g de sucre blond 70 g de beurre.
GÂTEAU POMMES AMANDES
Ce gâteau fera plaisir à toute la famille! 4 parts 3pts la part Ingrédients: 1cc levure chimique 30g maïzena 30g flocons avoine 50ml lait 1/2 écrémé 1 pot de compote 2 œufs 2 pommes ( 1 pomme râpée et 1 pomme en lamelles) 20g amandes ou oléagineux Réalisation:.
Cake jambon, poireau et chevre
Une envie qui arrive soudainement, voilà j'ai testé ce cake ! C'est un régal.
Cake au citron, glaçage chocolat noir
Ingrédients : pour un moule à cake de 25 à 26 cm de longueur La pâte à cake 3 œufs 150 g de sucre (90 g de sucre blanc et 60 g de sucre blond) 140 g de farine type 55 1 sachet de levure chimique (11 g) 100 ml de crème fraîche liquide entière à 30 % MG.
Moelleux à l’orange sanguine et à la ricotta
Ingrédients : pour 8 personnes 4 œufs 250 g de ricotta 150 g de sucre (120 g + 30 g) 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 150 g de poudre d’amande 50 g de farine type 55 3 oranges sanguines (3 oranges de taille moyenne) 1 cuillerée à café de levure chimique.
Glace à la fraise | Rapide !
Ingrédients: 500 ml d’eau 4 cuillères à soupe de levure chimique 393 g de lait concentré (1 boîte) 400 g de lait évaporé (1 boîte) 400 g de
BANABREAD AUX PEPITES
Trop de bananes mûres il faut donc trouver une idée, celle ci me servira de petit déjeuner Ingrédients : 60 g de beurre fondu 4 bananes 2 oeufs 80 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 150 g de farine 6 g de levure chimique 100 g de pépites de chocolat.
Biscuits au sucre perlé
- 250 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 80 g de poudre d’amandes - 150 g de beurre pommade - 100 g de sucre - 1 œuf - Sucre perlé Mélanger la farine, la levure et la poudre d' amandes.
🌞 Pain suisse
La douce gourmandise très crémeuse 🤗 Recette pour environs 20 petites brioches suisse : 1) mettre dans votre robot avec le crochet : 500 g de farine typer 45 + 10 g de sel + 60 g de sucre + 20 g de levure de boulangère fraîche (attention à ne ma faire.
Pain au maïs
Dans le bol du Thermomix peser 250 g d’eau , ajouter 12 g de levure fraîche de Boulanger.
Focaccia à la Tomme et aux Noix
Focaccia à la Tomme et aux Noix (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients : Pour la pâte : 250 gr de farine 10 gr de levure de bière 150 gr de lait tiède ou d'eau Herbes de Provence Huile d'olive Sel Pour la garniture : 1 morceau de tomme de Savoie 100 gr env.
Cakes jambon cru 🥓 et fourme d’ambert 🧀
-1 œuf -35g de lait -60g de farine -1/2 sachet de levure -20g d’huile -4 tranches de jambon cru -40g de fourme d’Ambert -40g de fromage râpé Préchauffez le four a 180C.
Gâteau de lait concentré – prêt en 12 minutes
Voici recette de Gâteau de lait concentré prêt en 12 minutes sans levure une délicieuse recette .