Légumineuse

Légumineuse

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Les recettes de cuisine "Légumineuse" - page 23


Quesadillas aux haricots noirs, avocat, piment poblano et coriandre

Quesadillas aux haricots noirs, avocat, piment poblano et coriandre

Voici les ingrédients en photo, photo à laquelle il faut ajouter des haricots noirs, de la cannelle et du cumin.

Soupe et salade post ramassage de feuilles

Soupe et salade post ramassage de feuilles

Que du bon! Juste au moment de sortir ramasser des feuilles, je me suis dit qu'il ferait bon manger une bonne soupe chaude en rentrant.

Fajitas du mardi soir

Fajitas du mardi soir

J'aime les repas où il y a plusieurs plats sur la table.

Chili à la courge et à la patate douce

Chili à la courge et à la patate douce

Demain matin, c'est làbas que je petit-déjeûnerai! Et je "zyeute" déjà le resto du souper de demain soir! Donc.

Tajine de pois chiches et tofu

Tajine de pois chiches et tofu

Preuve que j'ai été bien sage cette année; le Père Noël m'a emporté un plat à tajine! Preuve que j'ai été plus que bien sage cette année; c.

Ragoût de pois chiches

Ragoût de pois chiches

Ça faisait quelques éternités depuis la dernière fois que j'avais concocté ce plat d'hiver.

Croquettes de haricots blancs

Croquettes de haricots blancs

Les croquettes ou "fritters", c'est ma tasse de thé.

Chili gratiné et tags

Chili gratiné et tags

Le chili (sin carne, va sans dire!) est un des plats préférés de ma progéniture.

Houmos vert

Houmos vert

Un gros bouquet de coriandre a été ajouté aux ingrédients habituels.

Pâté chi-moi, ou Éphémerien!

Pâté chi-moi, ou Éphémerien!

Le pâté chinois et moi n'avons jamais vécu d'histoire d'amour.

Plat de pommes de terre

Plat de pommes de terre

J'utilise cet accompagnement "à toutes les sauces".

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