INGRÉDIENTS 2 Aubergines, 10 cl de vinaigre balsamique, 4 cl de vinaigre de noix, 1 gousse d'ail écrasé,6 cl d'huile d'olive, thym, laurier POUR 4 A 6 PERS PRÊT EN 30 MN + 30 MN DE MARINADE Laver les aubergines et couper des tranches de 1 cm.
Il m’arrive parfois en faisant mes courses d’avoir un coup de coeur pour une belle volaille sans savoir encore ce que j’en ferai.
Aujourd’hui, c’est la tempête !! Alors quoi de mieux pour se réchauffer qu’un bon petit plat mijoté, bien au chaud … Comme j’avais de belles joues de boeuf au congélat…
Lorsque les beaux jours arrivent, j’adore cuisiner les encornets.
Ce mois-ci, le #CataCookingChallenge09 met à l’honneur l’Afrique Centrale et l’Afrique de l’Est mais également 2 régions françaises, les Pays de la Loire et le Poitou Charen…
Ce mois-ci, les deux régions françaises mises à l’honneur par Catalina dans son #CataCookingChallenge10 sont la Corse et la région PACA, avec une marraine de choix, Marie-Christine du très jo…
Une belle botte de radis, une belle botte de petits navets nouveaux, et une belle recette issue du dernier Saveurs.
Une recette simple, rapide, pas chère et délicieuse, bref la recette parfaite d'effiloché de poulet au vin blanc et au curry - Sylvie Richard - Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min - pour 4 personnes - 4 blancs ou escalopes de poulet, 2 verres de.
Un classique de la cuisine française, une recette sans chichi, simple et familiale - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 100 min - pour 4 à 6 personnes - 1 Kg d'épaule d'agneau désossée, 3 oignons, 3 gousses d'ail, 800 g de carottes,.
Un bon tajine de boeuf maison aux carottes et aux olives vertes cuit en cocotte pour plus de rapidité - les délices de Manel - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - pour 4 personnes - 500 gr de boeuf (Jarret), 5 ou 6 carottes, 1 oignon, 3 gousses.
Ingrédients : 25 cl de lait 20 g de carottes coupées en dés 20 g de poireaux coupés en morceaux laurier, thym 300 g de blanc de poulet 15 g de maïzena 1 oeuf sel, poivre
Une recette facile, rapide et pas chère pour préparer une savoureuse terrine de foies de lapin - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min - Pour 6 à 8 personnes - 500 g de chair à saucisse, 200 g de foies de lapin, laurier, thym,.
Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de hachis de boeuf - 3 oeufs - 2 tranches de pain - 2 oignons - 1 échalote - Sel, poivre, muscade - Lait - Farine - Chapelure Pour la sauce: - 2 oignons - Beurre - 2 feuilles de laurier - 2 cas de sirop de Liège -.
Voila une recette qui a pas mal voyagé dans la blogosphère et ca se comprend car c'est délicieux.
Préparées de cette façon la carotte libère tous son arôme et son petit goût sucré se marie superbement avec la crème et les épices.
La belgium touch ; ) Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 poulet - 1 oignon - 10 petits spéculoos - 700ml de bière brune - 100ml de crème - 1 cube de bouillon de poule - 1 feuille de laurier - 1 branche de thym 1) Faire dorer le poulet dans une cocotte.
Des rigatonis, une recette de sauce bolognaise maison, des fromages et un peu de fantaisie, et vous avez la recette du gâteau de rigatonis à la bolonaise !
Spécialité niçoise par excellente,cette Pissaladière est confectionnée avec de la pâte à pain garnie d'oignons confits, d'anchois et d'olives noires de Nice