Lait
22 173 recettes
Ritz au Lait de François Perret
La revisite du petit écolier par l’un des meilleurs pâtissiers français.
Mini Cakes Apéro
Les mini cakes apéro peuvent se faire également avec d’autres ingrédients comme du comté, du surimi… Ingrédients Pour 5 cakes longs 300g de Farine 5 œufs 1 Sachet de Levure 150g de Lait 100g d’Huile 100g de Fromage Râpé Sel Piment.
YAOURTS NATURE À 0 % DE MATIÈRE GRASSE (MULTI DÉLICES)
J'ai l'habitude de vous proposer des yaourts plutôt crémeux car à base de lait entier.
YAOURTS NATURE À 0 % DE MATIÈRE GRASSE (MULTI DÉLICES)
J'ai l'habitude de vous proposer des yaourts plutôt crémeux car à base de lait entier.
Ateliers Février et Mars 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Moelleux à la poudre de noisettes au cake factory
Ingrédients : 2 oeufs 80 g de sucre 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40 g de poudre de noisettes 35 g d'huile de tournesol 30 g de crème épaisse 5 cl de lait demi-écrémé Mélanger tous les ingrédients.
Quenelles de brochet à la bisque
Ingrédients : 4 quenelles de brochet 15cl de crème fraîche 10cl de lait 1 boite de bisque de homard 200g de champignons 20g de beurre Préparation : Dans une casserole verser la bisque, ajouter peu…
Galette des Rois
Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – 80 g de beurre – 80 g de sucre glace – 60 g d’œuf – 100 g de poudre d’amande – 12 g de fécule de maïs – 20 g de lait d’amande – 1 fève – 1 jaune d’œuf – 1 cc d…
Mignardises aux Gavottes
Les mignardises aux gavottes sont des petits chocolats qui peuvent être réalisés n’importe quand dans l’année et qui seront une petite gourmandise appréciée de tous.
Les Moules au lait de coco, gingembre et citronnelle
Allez, on voyage avec ces moules au lait de coco, gingembre et citronnelle et on oublie pour un jour les recettes traditionnelles mais pas les frites!
Moelleux au cacao et poudre de noisettes au cake factory
Ingrédients : 2 oeufs 80 g de sucre 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 30 g de poudre de chocolat (ou cacao) 30 g de poudre de noisettes 35 g d'huile de tournesol 30 g de crème épaisse .
Crème vanillée au thermomix
Une crème au goût intense en vanille ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 800 g de lait - 600 g de crème liquide à 30 % - 150 g de sucre roux - 4 oeufs - 2 cs d'extrait de vanille - 400 g d'eau Mettez le lait, la crème et la vanille dans le bol du Thermomix.
Brioche des rois
Ingrédients :pour la brioche100ml de lait 24g de levure fraîche 2 œufs 60g de sucre400g de farine de gruau10g de sel50g de.
Les meilleurs muffins au coeur Nutella
Voici des muffins super moelleux grâce au lait ribot, c’est l’ingrédient magique pour avoir des muffins très moelleux et bien gonflé.
Recette Savoureuse de Riz au Lait de Coco et Vanille
Découvrez comment faire un riz au lait de coco et vanille pour un dessert doux et parfumé.
Boisson végétale d’amande
Vous devez souvent le voir dans mes recettes, j’utilise du lait végétal notamment du lait d’amande que je fais moi même.
Macarons Nutella
Recette des macarons au Nutella avec une coque au chocolat, une ganache au chocolat au lait Nutella et un coeur de Nutella (Pour 20-25 macarons)
Velouté de Potimarron au Lait de Coco et au Curry
Ingrédients : 700g Potimarron 2 Oignons 700ml Eau Sel + Poivre 200g Lait de Coco 1 CS Huile d'Olive 1Cc Curry Recette réalisée au Thermomix, au MCC ou Autres Robots Culinaires: > Eplucher et Couper grossièrement les oignons et les mettre dans le bol.