Lait ribot
224 recettes
Brioche Bretonne au lait ribot
Toujours à la recherche de nouvelles recettes de brioches, j'en ai testé un grand nombre.
Brioche délicieuse et vaporeuse
Ingrédients : pour 2 brioches de 19 x 10 cm 2 œufs entiers + 3 jaunes 100 g de lait ribot ou de lait ½ écrémé 1 cuillerée à café d’extrait de vanille liquide 420 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 45) 20 g de levure fraiche de boulanger.
Gâteau au lait ribot
Il me restait un peu de lait ribot et c’est chez ma chère Isabelle de Cooking Julia que j’ai trouvé mon bonheur.
Comment faire du buttermilk (babeurre, lait ribot) maison ?
Le buttermilk, également appelé babeurre ou lait ribot permet d’apporter un moelleux exceptionnel à vos gâteaux, cakes, muffins, cupcakes, pancakes et gaufres.
Chia pudding au lait ribot, pruneaux et banane
Je me demandais si le lait ribot était compatible avec les graines de chia.
Ensaïmadas au lait ribot
Aujourd’hui des ensaïmadas qui sont une spécialité des Baléares, des brioches bien moelleuses et bien parfumées.
Beignets au lait ribot sans friture
Aujourd’hui c’est mardi gras, je vous propose des beignets plutôt légers.
Gaufres au lait ribot
Aujourd’hui c’est la Chandeleur alors je vous propose des gaufres, bonne journée à tous.
BUTTERMILK CAKE DE NIGELLA LAWSON
Si vous êtes à la recherche d'un gâteau moelleux comme un édredon, un gâteau pour cocooner au coin du feu sous un plaid, en sirotant une tas.
Brioche au lait ribot
Il fallait que j’utilise un reste de lait ribot qui, une fois la bouteille ouverte, ne se conserve pas.
Petits gâteaux vanillés
Un petit encas ‘fait maison’ est toujours apprécié à l’heure du goûter et le gâteau individuel est la solution efficace pour une merveilleuse petite collation, surtout si il est d…
Gâteau aux pommes au lait ribot
Depuis que j'ai découvert le lait fermenté dans les préparations sucrées ou salées (et quand je pense à en acheter), je préfère le substituer au lait normal car il rend les pâtisseries particulièrement souples et légères en bouche.
Gâteau moelleux au lait ribot
Ingrédients : pour 6 personnes 110 g de beurre doux 85 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs 200 g de farine type 45 (ou farine type 55) 250 g de lait ribot 1 cuillerée à café de levure chimique 100 g de pépites de chocolat noir Préparation.
Petites brioches tressées au lait ribot
Ingrédients : pour 12 brioches tressées 300 g de lait ribot (ou lait ½ écrémé) 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (Briochin d’Alsa) environ 6 g 50 g de beurre doux à température ambiante 80 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 600.
Petites brioches tressées au lait ribot
Ingrédients : pour 12 brioches tressées 300 g de lait ribot (ou lait ½ écrémé) 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (Briochin d’Alsa) environ 6 g 50 g de beurre doux à température ambiante 80 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 600.
Muffins aux pralines roses et aux pommes au lait ribot
Pour fêter les 8 ans de son blog Chrystel du blog entre rire et cuisine propose un petit conccours.
Gâteau moelleux au lait ribot
Ingrédients : pour 6 personnes 110 g de beurre doux 85 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs 200 g de farine type 45 (ou farine type 55) 250 g de lait ribot 1 cuillerée à café de levure chimique 100 g de pépites de chocolat noir Préparation.
Irish soda bread (pain express)
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