Jambon de pays
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Saltimbocca au fromage , sauce tomate et sauge et polenta croustillante
Une recette du trés joli blog un déjeuner de soleil , qui me met toujours l'eau à la bouche !! simple et délicieux ! Pour 4 personnes 800 g d'escalope de veau 100 g de Pecorino ou fromage de brebis 4 tranches de jambon de Bayonne ou de PARME 20 feuilles.
Lasagnes au jambon cru de Nicole
Ce plat de Lasagnes au jambon cru peut-être préparé à l'avance et réchauffé au four sans aucun problème.
Melon mode italienne.
Une tranche de melon mode italienne pour égayer une entrée estivale d'un doux parfum de mozzarella, de jambon de Parme et de vinaigre balsamique.
Délicatesse de saumon fumé
La délicatesse de saumon fumé est une entrée très vite préparée et qui peut figurer sur vos tables de fêtes.
Escalopes de veau à l'Émilienne
Ces Escalopes de veau à l'Émilienne se marient avec du jambon cru et du parmesan pour un plat complet et bien apprécié de tous les gourmands.
Suprêmes de poulet surprise
Ces Suprêmes de poulet surprise, sont en fait des papillotes de poulet garnies de jambon cru et servi avec une garniture petits pois et pois gourmands.
Gressins italiens
Une façon bien sympathique de se préparer au repas avec ces gressins italiens, très craquants et délicieux entourés de jambon cru ou non
Tourte savoyarde - Défi culinaire #7
Elle est farcie de pommes de terre, je l'ai baptisée Tourte savoyarde, car elle est agrémentée de jambon cru et de Tomme tous deux venant de Savoie.
Panna cotta de chou-fleur et jambon cru
J'ai proposé cette verrine de Panna cotta de chou-fleur et jambon cru pour un apéro dinatoire avec une trilogie de Beaufort, je l'ai garnie de jambon cru mais elle sera délicieuse aussi avec quelques crevettes marinées.
Verrines de melon et jambon cru
Rien de plus simple et de plus rapide à préparer que ces Verrines de melon et jambon cru que vous servirez bien fraîiches en entrée ou pour l'apéro.
Terrine aux trois viandes et jambon cru
Pour un buffet ou tout simplement un repas famiial voici une Terrine aux trois viandes (veau, porc, poulet) à servir froide avec une salade.
Croque-monsieur polenta Beaufort - Recettes autour d'un ingrédient # 68
Un Croque-monsieur polenta Beaufort préparé avec du jambon de pays et ce délicieux fromage arrivé directement des alpages de Savoie.
Salade de pâtes, melon et jambon cru
Bonjour à tous ! Voici de nouveau une salade estivale trouvée chez RACHEL CUISINE.
Cake au Jambon et Aux Olives
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes ► 250 g de Farine de Blé ► 1 sachet de Levure Chimique ► 100 g de Comté râpé ► 4 Œufs ► 1 tranche épaisse de Jambon de Pays ► 150 g d'Olives Vertes Dénoyautées.
Clafoutis au Chèvre, Jambon Blanc et Fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes ► 4 tranches de Jambon Blanc ► 4 tranches de Jambon Cru ► 200 g de Sainte-Maure ► 30 cl de Lait Demi-écrémé ► 25 cl de Crème Fleurette ► 2 Œufs ► 2 Jaunes d'œufs.
Verrines de Reblochon au Jambon Tomates et Poivron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Repos 1 Heure ► 10 cl de crème fraîche liquide ► 5 tomates séchées à l’huile ► 1 poivron rouge ► 100 g de jambon cru ou blanc ► 1/4 de Reblochon ► Quelques feuilles.
Grillades de Porc Farcies Mi Croquantes Mi Fondantes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ► 2 grillades de porc épaisses ► 2 tranches de jambon de parme ► 15 cl de jus de viande ► 1 poignée de roquette ► 30 g de pignons de pin ► 40 g de parmesan ► 5.
Terrine de Tomates de France aux Copeaux de Parme et Parmesan
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Refroidissement 5 Heures ► 1 kg de Tomates de France « roma » (tomate allongée) ► 100 g de parmesan ► 100 g de jambon de Parme ► ½ l de gelée d’un bon consommé ► 5 g de basilic haché ► 5.
Filet de Bœuf au Jambon Cru et aux Cèpes
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes • 1 kg de filet de bœuf • 30 g de cèpes séchés (frais ou surgelés) • 500 g d’échalotes • 1 branche de thym • 150 g de jambon cru • 1 demi-litre de vin rouge.
Magret de Canard Fermier des Landes Farci aux Champignons et...
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes • 2 magrets de canard fermier des Landes • 200 gr de champignons de paris • 2 tranches de jambon de Bayonne de 3 mm d’épaisseur • 30 gr de beurre • 1 cuillère.