Brouillade d' Œufs en Piperade (pour 4 personnes) Ingrédients: 8 à 10 œufs 8 à 10 tranches de jambon de Bayonne 6 tranches fines de chorizo (facultatif) 1 poivron rouge 1 oignon 1 piment rouge 2 càs de crème (facultatif) 2 ou 3 gousses d'ail Quelques.
J'ai trouvé chez mon primeur des petits pois frais et des fèves, je profite donc de la courte saison de ces petits légumes verts et frais pour publier ma recette de tartine chèvre jambon de Bayonne et petits légumes.
Bien qu'on en trouve maintenant toute l'année, je trouve qu'il est plus intéressant de consommer des légumes de saison.
Avec ce temps froid et humide, j'ai cuisiné aujourd'hui des lentilles au jambon de pays et saucisses de canard.
Lorsque j'ai fait mon épicerie, je suis passée devant le rayon poissonnerie et il y avait une belle promotion sur les filets de merlan.
Il me restait des escalopes de dinde à cuisiner aujourd'hui.
Il me restait des légumes verts à la plancha que j'ai utilisé pour un souper convivial et vite préparé: des tartines aux légumes et jambon cru accompagnées d'une salade verte.
Bruschetta Tomate Ail Basilic Jambon Italien (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 tranches de pain (baguette) 4 tranches de jambon italien (ici Parme) 2 ou trois petites tomates cerises 1 tomate Quelques feuilles de basilic 1 gousse d'ail mariné 1 filet.
Recette de la tarte tatin aux tomates cerises caramélisées au vinaigre balsamique et sirop d'érable accompagnée de roquette et de jambon cru
Brochettes d'Abricots Au Jambon Cru Fumé à la Plancha (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 abricots 4 tranches de jambon cru fumé 1 trait d'huile d'olive vanillée Poivre du moulin (mélange de baies) 4 petits pics à brochette Préparation: Commencer par ouvrir.
Iles flottantes Pour 12 pièces Préparation : 40 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 3 carottes 1 bouillon cube 1 c à s.
* 4 tranches de jambon blanc * 4 tranches de jambon cru (jambon de pays) * 150 g de St Morêt * 1 pincée de poivre Ôter la couenne du jambon Mettre tous les ingrédients dans le bol 5 sec / vit 4 Racler les bords et mixer de nouveau 5 sec /vit 4 et cela.
Jambon persillé de Bourgogne Pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 2h Réfrigération: 24h + 48h Ingrédients : 1 jambon cru salé 1 pied de veau 1 l de vin blanc (Bourgogne aligoté) 3 carottes 2 oignons piqués de clou de girofle 2 gousses d'ail.
Courgettes Orloff Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 4 petites courgettes 8 tranches de fromage de chèvre 4 tranches de jambon de pays 200 g de riz 500 ml de bouillon de légumes huile d'olive sel, poivre, piment,.
Courgettes Orloff Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 4 petites courgettes 8 tranches de fromage de chèvre 4 tranches de jambon de pays 200 g de riz 500 ml de bouillon de légumes huile d'olive sel, poivre, pim.
Pommes de terre / jambon cru et cheddar ( 4 pers) * 600 g de pommes de terre * 6 tranches de jambon cru coupé en morceaux * 4 tranches de cheddar ( fromage à burger) * 1 oignon * crème fraîche * huile d'olive * sel et poivre En mode dorer, mettre l'oignon.
Ingrédients CROZETS SARRASIN ALPINA SAVOIE : 150 g CROZETS NATURE ALPINA SAVOIE 150 g JAMBON CRU DE SAVOIE : 4/5 tr REBLOCHON : 3/4 CRÈME FRAÎCHE : 50 cl OIGNON : 1 SEL, POIVRE Préparation Cuire les Crozets 15 min à l’eau bouillante salée.
Ingrédients : pour 4 personnes 320 g de pâtes fusilli 120 g de tomates cerises 150 g de billes de mozzarella 4 tranches de jambon cru (jambon de parme ou serrano) environ 150 g 40 g de copeaux de parmesan Le pesto 1 belle gousse d’ail 40 g de parmesan.
Pour faire passer la rentrée !! Ingrédients : pour 4 4 escalopes de veau (fines de préférence) 4 tranches de jambon de Parme 4 tranches de Leerdammer (ou autre) sel et poivre Etalez l'escalope sur une assiette, si celle-ci est trop épaisse mettez la.