Jambon de pays

Jambon de pays

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Les recettes de cuisine "Jambon de pays" - page 25


Côtes de Veau en Papillotes

Côtes de Veau en Papillotes

Salut Salut !!! J’espère que vous allez bien … Aujourd’hui au menu : Une côte de veau en papillote .

Salade Caesar

Salade Caesar

Salut Salut !! Ah la fameuse Salade Caesar !!! Une salade incontournable !! Avec sa sauce blanche dont on ne connaît pas trop la composition mais qui est si bonne… Ben figurez-vous que dans la sauce caesar, il y a de la pâte d’anchois ou de la sauce.

Endives au reblochon

Endives au reblochon

Salut tout le monde !! Les jours commencent un petit peu à rallonger certes… mais nous sommes encore en hiver.

Balls de Poulet & Purée à la vanille

Balls de Poulet & Purée à la vanille

Bonjour à vous … Une nouvelle semaine commence … Semaine placée une fois de plus sous le signe de la Gourmandise .

Bruschettine de printemps

Bruschettine de printemps

Salut Salut !! Comment faire pour manger une bruschetta sans avoir le pain adéquat ?? Réponse: On improvise .

Tarte Chèvre & Tomates Cœur de Bœuf

Tarte Chèvre & Tomates Cœur de Bœuf

Salut Salut !!!! De retour après quatre jours sans poster de recettes .

Article Post  Noël

Article Post Noël

Bonjour tout le monde !!! Et voilà, Noël est passé … J’espère que vous avez été très sages et que le Père Noël vous a apportés tout ce que vous vouliez!!! Me concernant, il a été très gentil et j’ai été très gâtée.

Figues rôties au Cantal Entre-Deux et Jambon Cru

Figues rôties au Cantal Entre-Deux et Jambon Cru

Avec cette recette de Figues rôties au Cantal Entre-Deux et au Jambon Cru , je participe au concours organisé par 750 g et le Tour de.

Saltimbocca

Saltimbocca

  Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de veau très fines 4 tranches de jambon de Parme 1 boule de mozzarella 30cl de crème épaisse 2 cuillères à café de sauge ciselée 2 cuillères à soupe de parmesan râpé ½ verre de vin blanc (facultatif).

Toast au Jambon de Savoie et Fromage

Toast au Jambon de Savoie et Fromage

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de pain 2 morceaux de Brezain 4 tranches de jambon cru de Savoie 1 gousse d'ail  10 gr de beurre  1 dl de vin blanc sec  Poivre 

Salade,pommes de terre et d'haricots verts

Salade,pommes de terre et d'haricots verts

Ingrédients pour 4 personnes : Pour la Salade: 16 petites pommes entières  250g d'haricots verts fins  1 oignon moyen haché  Sel  Poivre Fromage (mozzarella ou feta) 4 tranches de jambon cru (de votre choix)  Pour la Vinaigrette: 75ml d'huile.

Brochette Italienne

Brochette Italienne

Préparation : 15 min  Cuisson : 5 min  Ingrédients pour 4 personnes: 8 tranches fines de jambon de Parme 8 mini-boules de mozzarella di buffala 4 tranches de pain de campagne 1 gousse d’ail 4 c.

Tomates farcies bœuf-porc

Tomates farcies bœuf-porc

Préparation 15 min Cuisson 40 min Ingrédients pour 4 personnes 300 g de viande hachée de bœuf/porc (en boucherie) Variante :* 400 g de viande de bœuf hachée à 5 % MG   + 1,5 tranche de jambon cru dégraissée 120 de pain rassis  4 grosses tomates.

Tartine de jambon cru, pesto et mozzarella

Tartine de jambon cru, pesto et mozzarella

Préparation : 25 minutes  Cuisson : 1 minute  Ingredient pour  4 personnes Pesto rosso 1 belle boule Mozzarella 6 tomates cerises 6 tranches de jambon cru Huile d'olive 6 belles tranches de pains de campagne un peu de roquettes

Melon au jambon cru

Melon au jambon cru

Ingredients pour 6 personnes 1 melon 3 tranches de jambon cru Serrano Porto

Crêpe  Savoyarde

Crêpe Savoyarde

Préparation : 20 mn Cuisson : 12 mn Ingrédients pour 4 personnes :  Pâte à crepes :  250 g de farine de sarrasin 50 cl d'eau froide 2 œufs 40 g de beurre fondu Sel Garniture:  100 g de jambon cru  100 g de pommes de terre cuites  1.

Filet de poulet farci au Morbier

Filet de poulet farci au Morbier

Préparation; 10 min Cuisson 15 min Ingrédients pour 4 pers :  4 filets de poulet  4 tranches de jambon cru  200 gr de Morbier  Pour la sauce :  25 cl de crème liquide  100 gr de Morbier ou autre

Brochettes de Jambon Cru et d'abricots

Brochettes de Jambon Cru et d'abricots

Ingrédients pour 4 personnes: 8 tranches de jambon cru  8 abricots  1 c a s d'huile d'olive  Mélange de baies au moulin  8 pics à brochette en bois 

Salade d'asperges poêlées et œuf mollet

Salade d'asperges poêlées et œuf mollet

Ingrédients pour 4 personnes: 20 petites asperges vertes 10 tranches de jambon italien 4 œufs  4 tomates coupées en quartiers 2 gousses d'ail, coupée en très fines lamelles 2 branches de thym émiettée copeaux de parmesan  Salade mesclun 5 c.

Poulet farcies au fromage double crème et au bacon

Poulet farcies au fromage double crème et au bacon

Ingrédients :  4 blancs de poulet   4 tranches de jambon cru  4 tranches de bacon à demi cuites.

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