Involtini
28 recettes
INVOLTINI DE COURGETTES FARCIS À LA RICOTTA
En voyant ces jolis petits roulés à l'italienne l'autre jour dans un restaurant, et après avoir vérifié que j'avais bien tout ce qu'il falla.
Involtini aubergines & ricotta aux herbes
Voici un plat qui est une variante de celui que je vous ai déjà publier à la courgette.
Involtini de bœuf
Disposez des tranches de vrai jambon d'Italie sur la bavette émincée en fines tranches.
INVOLTINI DE BOEUF
Une façon différente de passer le reste de viande à fondue, vous pouvez y mettre aussi des légumes en trop dedans.
Involtini de dinde au mascarpone et basilic
Voici une recette italienne, insipirée de ces involtini di tacchino al mascarpone e basilico.
Involtini de courgettes
Voilà mes petits roulés de courgettes avec une farce à la ricotta et aux herbes fraîches qui leur donnent un goût frais et printanier.
Roulades aubergines spaghetti
Je ne savais pas trop quoi donner comme nom pour ce plat de pâtes , en italien ce sont des " involtini di melanzane con spaghetti ".
Involtini au pesto de roquette/épinard
Un pesto de roquette mélangé à de jeunes pousses d’épinards relevé par un peu d’ail pour changer…….
Involtini d'aubergines en salade (recette de sauvetage à la veille des vacances)
À la veille d'un départ en vacances, je fais toujours un peu le tour du frigo pour voir ce que je dois utiliser avant de partir (Roch Voi.
Involtini blanc de dinde jambon cru fromage de chevre tomate séchées
INGRÉDIENTS: 1 blancs de dinde/pers 1 a 2 tomates séchés a l'huile/pers fromage de chèvre frais 1/2 tranche de jambon cru de la creme liquide, ou juste un jus de citron accompagné d'un filet d'huile d'olive fromage rapé, mozzarella.
Salade italienne et son sablè au parmesan et son involtini
Ingrédients (1 personne): SABLE 50 gr de parmesan 90 gr de farine 1 cac de piment d'espelette en poudre 60 gr de beurre 1 jaunes d'oeuf INVOLTINI 1 tranche de jambon cru 2 cas de st morte SALADE Mâche 4 champignons de Paris 1 tomates italienne parmesan.
INVOLTINI DE COURGETTES
Une recette empruntée à Eric, fin gastronome… Votre marché (pr 6-8 personnes) : 2 belles courgettes 250 gr de ricotta 6 c à s de parmesan fraichement râpé
Involtini di melanzane
[English version below] Une de mes recettes préférées, pleine de saveurs italiennes, irrésistible avec ce mélange de viande et parmesan,.
Involtini d'aubergines à la mozzarella
Les aubergines roulées ou involtini d'aubergines à la Mozarella ! pour 20 petits roulés 4 aubergines 2 ou 3 mozzarella di buffala 1/2 pot de tomates séchées huile d'olive basilic frais Préparer les aubergines , c'est le plus long mais ça peut se faire.
Involtini de veau au citron
Depuis ma plus tendre enfance j'ai toujours mangé et servi les escalopes milanaises avec un filet de jus de citron.
