4 belles courgettes 4 tranches de jambon blanc fumé 8 tranches de jambon de Bayonne 150 g de chèvre râpé huile d’olive herbes de Provence Chauffer le four à 220°.
1 pâte feuilletée 250 g de ricotta 100 g de mozzarella râpée 1 aubergine 1 belle courgette 3 poivrons rouge vert jaune 1 cubor aux herbes de Provence Chauffer le four à 220°.
Pour 2 : 2 cuisses de lapin 2 càs de cancoillotte herbes de Provence sel.
Pour 2 : 2 blancs de poulet 4 feuilles de brick 1 boit d’artichauts à l’huile d’italiamor citron herbes de Provence huile d’olive Mettre les blancs de poulet dans un sac congélation, ajouter le jus d’un citron et un peu d’herbes de Provence.
1 pâte feuilletée 250 g de ricotta 1 œuf 6 tomates 50 g de feta allégée (ou non) herbes de Provence Chauffer le four à 180°.
Velouté de courge, carotte et chou kalé 1300 g courge musquée 5 carottes 100 g de chou kalé 1,5 l d’eau 1 bouillon cube (ici volaille) huile d’olive herbe de Provence sel fromage de brebis fondu (fromagée de Larzac) 6 tranches de poitrine fumée Chauffer.
Crumble de lieu noir au jambon, amandes et noix 1 kg de lieu noir 3 tranches de jambon fumé 100 g d'amandes effilées 100 g cerneaux de noix concassés 100 g de beurre moutarde à l'ancienne 1 échalote herbes de Provence Chauffer le four à 200°.
1 poulet de 1600 kg 1 càs d’huile d’olive 1 citron et son zeste mélange herbes de Provence romarin frais sel pommes de terre (facultatif) Couper la colonne vertébrale du poulet à l'aide d'un grand couteau , ou de cisaille à volaille Fendre le poulet.
Pour 4: 1 cuisse de dinde (800g) 2 carottes blanches 4 carottes pourpres 2 carottes jaunes 4 pommes de terre (facultatif) herbes de Provence huile d’olive Chauffer le four à 240°.
Pour 4 ou 5: 500 g de sot l'y laisse de dinde herbes de Provence 6 cl de vinaigre balsamique 15 cl de bouillon de volaille sel huile d’olive Dorer les sot l’y laisse sur toutes les faces, dans une poêle avec quelques sprays d’huile d’olive.
Pour 4 : 3 ou 4 courgettes 8 belles tomates 300 g de filet mignon fumé huile d’olive gros sel herbes de Provence Chauffer le four à 220°C.
2 aubergines 2 belles courgettes 5 tomates herbe de Provence huile d’olive gros sel 150 g chèvre râpé crottin de chèvre (très sec) Chauffer le four à 240°.
2 belles courgettes 100 g de parmesan 100 g de chapelure 2 càs d’herbes de Provence sel huile d’olive Chauffer le four à 200°C.
3 blancs de poulets ½ courgette 3 petites tomates 4 tranches de toastinettes ou autre fromage coupé en fines tranches huile d’olive sel herbes de Provence Chauffer le four à 180°C.
½ courge butternut herbes de Provence quelque sprays d’huile parfumé à la truffe blanche Chauffer le four à 220°.
1 filet mignon 2 citrons huile d’olive 1 càs d‘herbes de Provence Presser les citrons, ajouter l’huile d’olive et les herbes de Provence, bien mélanger.
Pour 4 ou 5 : 1 gigot d’agneau1 boîte de tomates concassées1 petite boite de concentré de tomates3 oignons frais1 cube de bouillon de légumes200 g de pâtes en forme de grain de riz200 g de fetahuile d’olivespaprika fuméorigan, herbes de Provencesel Couper.
100 g de farine 80 g de beurre froid 100 g de parmesan 1 œuf 2 pincées d’herbe de Provence 1 botte d’asperges vertes (500g) 4 oignons jeunes sucre en poudre sel huile d’olive 200 g de fromage blanc 1 œuf Pour la pâte sablée : dans un saladier mettre.
Pour 4 : 4 aubergines moyennes 1 boite de tomates concassées 1 oignon 2 boules de mozzarelle4 œufs durs huile d’olive herbes de Provence Chauffer le four à 200°C.
3 aubergines 350 g de bucatinni 400 g de tomate concassées 1 boule de mozzarella parmesan herbes de Provence huile d’olive 1 càs d’oignons frits Cuire les bucattini comme indiqué sur le paquet.