Herbe de Provence
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Rouelle de porc cuite au four
1 rouelle de porc (ici 1300g) 1 bouillon cube de veau ou autre parfum huile d’olive herbes de Provence 2 gousses d’ail quelques pomme de terre Chauffer le four à 240°C.
Sot l’y laisse de dinde façon osso bucco
12 sot l’y laisse de dinde huile d’olive 2 oignons 3 carottes 1 grosse boîte de tomates concassées herbes de Provence 3 feuilles de laurier zeste de citron jaune 20 cl de vin blanc 1 bouillon cube de volaille sel Éplucher et hacher les oignons.
Épaule d’agneau rôtie au tahina
1 épaule d’agneau 2 càs de tahina 2 càs de jus de citron 1 càs d’herbes de Provence sel 2 courgettes 3 ou 4 tomates Faire quelques entailles dans le gigot sur les deux cotés.
Cailles rôties en crapaudine
6 cailles 500 g de champignons de paris (facultatif) herbes de Provence sel huile d’olive Chauffer le four à 240°C.
Asperges vertes et tomates rôties au miel
6 tomates grappe 1 botte d’asperges vertes 1 càs de miel 2 càs d’huile d’olive 1 càs d’herbes de Provence sel Chauffer le four à 240°C.
Brochettes de poulet au miel et à la bière cuites à la plancha
4 blancs de poulet 1 gousse d’ail 33 cl de bière 2 càs de miel ½ càc paprika fumé 1 càc de moutarde de Dijon 2 càs de sauce soya huile d’olive herbes de Provence Couper les morceaux de poulet en cube de 4 cm.
Omelette aux légumes grillés cuite au four
400 g de légumes grillés surgelés 5 œufs herbes de Provence sel Laisser décongeler les légumes.
Tian de légumes d’été aux œufs
5 œufs 3 courgettes 2 aubergines 4 tomates 2 oignons rouges 2 poivrons herbes de Provence 2 càc de curcuma 10 cl de crème 60 g de mimolette vieille huile d'olive sel Chauffer le four à 200°.
Joues de porc à la plancha marinées au citron
6 à 8 joues de porc 1 citron non traité huile d’olive herbes de Provence gros sel Couper les joues de porc en deux dans le sens de la longueur.
Roti de veau vapeur
ROTI DE VEAU VAPEUR Ingrédients pour 4 personnes 600g de rôti de veau, si possible du filet mignon 3 à 4 échalotes selon leur grosseur 1 gousse d’ail paprika, herbes de Provence, eau, sel, poivre, …
Aiguillettes de canard au sirop d’érable
Aiguillettes de canard au sirop d’érable Ingrédients pour 3 à 4 personnes 2 cuillères à soupe de sirop d’érable 2 cuillères à café de vinaigre balsamique herbes de Provence, sel, poivre 2 par…
Salade de betterave, feta, noix, …
Salade de betterave, féta, pommes et noix Ingrédients pour 2 personnes 2 poignées de salade 1 belle betterave 1 pomme des noix, de la feta marinée aux herbes de Provence une vinaigrette à base d’hu…
Sauté de veau à la provençale
Ingrédients: – 300 g de veau – 2 oignons – 2 échalotes – 2 tomates – 1 bouquet garni du jardin – herbes de Provence – un petit verre de muscat – 2 ve…
Frites au four maison aux herbes de Provence
Tellement meilleur que des frites au four surgelées et tout aussi rapide que d'allumer la friteuse et d'attendre qu'elle chauffe ! ne pas avoir cette odeur de friture immonde (même si ici la friteuse est dans le garage) .
Amuse-bouche cookie salé au parmesan et tomates séchées
Voici une nouvelle recette d’amuse bouche salé que j’aime bien.
Lasagnes aux deux jambons
Pour 2 personnes Ingrédients : - 7 feuilles de lasagnes - 1 tranche de jambon blanc - 100g de jambon de pays - 1 brique de crème liquide (25cl) - 100g de râpé - Herbes de Provence Cela faisait longtemps que je voulais essayer de faire des lasagnes, mais.
Flan de courgettes du jardin à ma façon
Des courgettes dans le jardin mais plus d'idées pour les cuisiner , quelques petites tomates pas très jolies et voilà un flan rapide , facile et surtout délicieux !! 2 belles courgettes 4/5 petites tomates 2 éclats d'ail du persil des herbes de Provence.
Sauce épicée
Ingrédients 25 cl de coulis de tomates 1/4 de cuillère à café de Tabasco (environ 10 goutes) 2 gousses d’ail écrasées 1/2 cuillère à café de paprika doux 1/2 cuillère à café de sucre en poudre 1/2 cuillère à café d’herbes de Provence Sel Recette Mettez.
Paupiette de dinde à la provençale
Ingrédients 6 paupiettes de dinde 2 échalotes 50 cl de vin blanc sec 1 cuillère à café d’herbe de Provence 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de maïzena sauce line Recette Dans un poële ou un faitout ,faites fondre le.