Herbe de Provence

Herbe de Provence

881 recettes

Les recettes de cuisine "Herbe de Provence" - page 29


Lapin aux légumes du soleil

Lapin aux légumes du soleil

6 cuisses de lapin 4 courgettes 2 poivrons 2 aubergines 1 oignon herbe de Provence olives huile d’olive Mettre un peu d’huile d’olive dans une sauteuse, y faire revenir les cuisses de lapin sur toutes les faces.

Sauté de veau de Lisbonne

Sauté de veau de Lisbonne

Pour 4 ou 5 : 500 g d’épaule ou de tendrons de veau 15 cm environ de chorizo 4 ou 5 pommes de terre 2 càs d’olive noires 1 petite boite de concentré de tomate 1 verre de porto 1 oignon herbe de Provence 3 feuilles de laurier sel huile d’olive Couper.

Poulpes à la façon provençale

Poulpes à la façon provençale

1 kg de petits poulpes congelés 1 oignon 2 poivrons cornes 1 boite de tomates concassées 1 verre de vin blanc 1 càc de semoule d’ail coriandre fraiche herbes de Provence sel huile d'olive Cuire les poulpes 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante.

Papillotes de saumon aux asperges vertes

Papillotes de saumon aux asperges vertes

4 filets de saumon 1 botte d’asperges vertes 2 citrons herbes de Provences huile d’olive Chauffer le four à 240°C.

Poulet à la sauce tomate aux lauriers

Poulet à la sauce tomate aux lauriers

2 filets de poulet 1 boite de tomates concassées 2 feuilles de laurier sauce 1 càc d’herbes de Provence huile d’olive sel Couper les filets de poulet en grosses lanières.

Sot l’y laisse de dinde rôtis au miel et romarin

Sot l’y laisse de dinde rôtis au miel et romarin

6 sots l’y laisse de dinde 1 càs de miel 2 càs d’huile d’olive quelque pommes de terre grenaille sel herbes de Provence Chauffer le four à 240°C.

Chou-fleur à la Bolognaise WW

Chou-fleur à la Bolognaise WW

1 chou fleur 300 g de viande haché à 5% 1 oignon 1 carotte 100 ml d’eau 1/2 cube de bouillon 350 g de tomates concassées huile d’olive herbe de Provence fromage râpé Éplucher et émincer finement la carotte et l’oignon.

Poulet mariné à la bière et au miel

Poulet mariné à la bière et au miel

33 ml de bière 3 càs de miel 1 càc de moutarde de Dijon 4 càs de sauce soja 1 càs d’huile d’olive 4 blancs de poulet herbes de Provence Couper les morceaux de poulet en cubes.

Cabillaud en Parmentier de courgettes rôties

Cabillaud en Parmentier de courgettes rôties

1 kg de courgette 3 dos de cabillaud herbes de Provence huile d’olive sel 70 g de comté Chauffer le four à 240°C.

Hamburger de veau, sans gluten, insert parmesan

Hamburger de veau, sans gluten, insert parmesan

400 g de veau haché 30 à 40 g de parmesan 2 grosses tomates huile d’olive herbes de Provence Couper les tomates en deux dans le sens de la largeur, les parsemer d’herbes de Provence.

Filet mignon mariné au citron à la plancha

Filet mignon mariné au citron à la plancha

1 filet mignon 1 càs d’huile d’olive 1 citron 1 càs d’herbes de Provence Zester le citron et le presser.

Tarte omelette aux courgettes, cancoillotte et rocamadour

Tarte omelette aux courgettes, cancoillotte et rocamadour

1 pâte feuilletée 3 œufs 2 petites courgettes 150 g de cancoillotte 3 petits rocamadours huile d’olive herbes de Provence Chauffer le four à 240°C.

Rôti de porc cuit en papillote beurrée

Rôti de porc cuit en papillote beurrée

1 rôti de porc beurre herbes de Provence quelques pomme de terre quelques carottes quelques topinambour Chauffer le four à 210°C.

Rouelle de porc cuite au four

Rouelle de porc cuite au four

1 rouelle de porc (ici 1300g) 1 bouillon cube de veau ou autre parfum huile d’olive herbes de Provence 2 gousses d’ail quelques pomme de terre Chauffer le four à 240°C.

Sot l’y laisse de dinde façon osso bucco

Sot l’y laisse de dinde façon osso bucco

12 sot l’y laisse de dinde huile d’olive 2 oignons 3 carottes 1 grosse boîte de tomates concassées herbes de Provence 3 feuilles de laurier zeste de citron jaune 20 cl de vin blanc 1 bouillon cube de volaille sel Éplucher et hacher les oignons.

Épaule d’agneau rôtie au tahina

Épaule d’agneau rôtie au tahina

1 épaule d’agneau 2 càs de tahina 2 càs de jus de citron 1 càs d’herbes de Provence sel 2 courgettes 3 ou 4 tomates Faire quelques entailles dans le gigot sur les deux cotés.

Cailles rôties en crapaudine

Cailles rôties en crapaudine

6 cailles 500 g de champignons de paris (facultatif) herbes de Provence sel huile d’olive Chauffer le four à 240°C.

Asperges vertes et tomates rôties au miel

Asperges vertes et tomates rôties au miel

6 tomates grappe 1 botte d’asperges vertes 1 càs de miel 2 càs d’huile d’olive 1 càs d’herbes de Provence sel Chauffer le four à 240°C.

Brochettes de poulet au miel et à la bière cuites à la plancha

Brochettes de poulet au miel et à la bière cuites à la plancha

4 blancs de poulet 1 gousse d’ail 33 cl de bière 2 càs de miel ½ càc paprika fumé 1 càc de moutarde de Dijon 2 càs de sauce soya huile d’olive herbes de Provence Couper les morceaux de poulet en cube de 4 cm.

Omelette aux légumes grillés cuite au four

Omelette aux légumes grillés cuite au four

400 g de légumes grillés surgelés 5 œufs herbes de Provence sel Laisser décongeler les légumes.

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