Haché
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Petits farcis provençaux
Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 500 g de bœuf haché 150 g de veau haché 2 gousses d’ail 2 oignons 1 œuf (1 jaune d’œuf) 1 tomate pelée et épépinée en petits morceaux + la chair des autres tomates 1 ou 2 tartines de pain de campagne (de taille moyenne).
Boulettes bœuf épinard mozzarella
Pour 8 boulettes : 350 g de bœuf haché 1 oeuf 125 g de pousses d’épinard 8 boulettes de mozzarella 2 càs de chapelure huile d’olive Rincer les pousses d’épinard et les mettre dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
Boulettes de viande à l'italienne
INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes 2 tranches de pain de mie 1 œuf 10 gr de persil 50 gr de parmesan 5 cl de lait poivre sel 1 cas de sucre 300 gr de veau haché 200 gr de porc haché 1 gousse d'ail 1/2 oignon rouge 6 tomates huile d'olive PREPARATION : Eplucher.
A Cheval !!
Click si tu veux de la Zic!! Phil Collins - Can't Stop Loving You Encore des Nouilles !!! Ce n'est pas un Vide-Frigo!! -Cuire les tagliatelles selon les instructions, les égoutter.
Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic
Avec flocons de piment rouge, ail, tomates cerises, vin blanc sec, basilic frais, haché finement, jus de citron frais, zeste de citron frais, sel, poivre noir fraîchement moulu, huile d’olive, cabi…
Chili con carne léger
Pour 4 personnes 230g de haricots rouges égouttés 400g de boeuf haché 5 % congelé pour moi 300g de sauce tomate 3 cc d'épice á chili .
Brochettes de keftas de poulet
De délicieuses brochettes de poulet haché parfumées aux herbes fraîches et aux épices orientales.
CHOU-FLEUR, VIANDE DE VEAU HACHEE ET SA BECHAMEL
Une recette réalisée par Papoune qui a permis de finir nos restes ! Nous avions un restant de viande hachée de veau d'une précédente.
Boulettes de veau aux épices
Ingrédients : pour 4 personnes 700 g de veau haché (épaule de veau) 4 gousses d’ail 750 ml de purée de tomates (maison ou du commerce) Sel et poivre du moulin Piment d’Espelette 80 g de raisins secs 50 g de pignon de pin 1 cuillerée à café de cumin en.
HAMBURGERS STEAKS AU POULET HACHÉ - PAIN BURGERS MAISON À LA SEMOULE
Hamburgers aux steaks au poulet haché, pain fait maison.
Galettes de dinde hachée au citron +
En cette période d’inflation galopante, profiter des rabais des épiceries devient une nécessité pour bien s’alimenter.
Petits pains fourrés au chèvre
Pour 2 personnes Ingrédients: - 2 petits pains ronds - 1 oeuf - 2 tomates - 1 crottin de chèvre - 2 branches de thym - Sel, poivre 1) Faire fondre l'oignon haché dans un peu de beurre.
Quiche sans pâte boeuf haché et légumes verts
C'est une nouvelle fois une bonne manière de se régaler pour un diner par exemple.
Boulettes façon IKEA (variante)
Avec viande de bœuf hachée, chapelure, persil haché, piment, noix de muscade, oignon, ail en poudre, poivre noir, sel, œuf, huile d’olive, beurre, farine, bouillon de bœuf, crème fraîche, sauce Wor…
Steak haché aux oignons à la mexicaine et frijoles
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande de bœuf hachée 1 oeuf 1 gousse d’ail 1 c.