Grain
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Crevettes Teriyaki
INGREDIENTS : le jus d'un citron 5 cl de vin blanc 200 gr de crème liquide eau 1 botte oignons frais poivre - sel 1 cas de fécule de pommes de terre huile 400 gr de crevettes fraiches 6 cas de sauce Teriyaki Pour la sauce Teriyaki : 7 cl de vinaigre.
Bowl de boulgour et tofu et autres idées...
Un salad' bowl complet avec: - des jeunes pousses - du boulgour - carottes et concombre râpés - avocat - tofu à l'ail des ours - chèvre frais - levure maltée et graines de courges Pour en savoir plus sur la manière de bien équilibrer un bowl c'est par.
Quiche aux jeunes pousses d’épinards et féta
Ingrédients : 1 pâte brisée150 g de jeunes pousses d’épinards (1 sachet)200g de féta3 oeufs50cl de lait3 cuil à soupe de parmesan râpé3 cuil à soupe de graines de potiron Préparation : Laver et et …
Salade d’hiver aux poires
Une salade aigre-douce avec des poires, des fruits secs et des graines sur une base de salade Mesclum.
Gressins aux graines de pavot et au thym
Délicieux à grignoter à l'apéritif, découvrez la recette des gressins aux graines de pavot et au thym, tirée du livre Du pain dans l'assiette.
Gaufres à la raclette, le fondant absolu
Imaginez-vous en grain de croquer dans ces gaufres au cœur fondant de raclette … Ce mélange de textures et de saveurs est à découvrir absolument.
Cake citron-pavot, le goûter dont tout le monde raffole
Les graines de pavot apportent aux recettes leur petit goût subtil de noisette.
Taboulé de choux multicolores et graines germées
Découvrez comment vous régaler de ce taboulé de choux multicolores, une recette 100% végétale mais très gourmande à faire avec de bons produits.
Bretzels aux graines de chia, l'Alsace revisitée !
Avec elle vous réalisez de délicieux bretzels aux graines de chia, une savoureuse déclinaison de la célèbre recette alsacienne.
Thon mi-cuit et salade cresson-avocat
Cette recette toute simple se fait à la dernière minute et permet de goûter au moelleux du thon mi-cuit, enrobé de graines de sésame.
Saint-Marcellin en croûte de graines et sa salade
Choisissez vos graines préférées, habillez ce divin petit fromage et réalisez votre Saint-Marcellin en croûte de graines à accompagner d’une salade.
Houmous à l’agneau, l'apéro délicieux
En plus de son délicieux goût de pois chiche, ce houmous à l’agneau s’accompagne de graines de grenade, comme on le fait au Liban.
Cookies framboise et chocolat blanc
Ne cuisez pas trop ces cookies framboise et chocolat blanc au goût subtil de graines de courge, et régalez-vous de leur fondant.
Soupe de patates douces aux graines, pleine de vitamines
Régalez-vous de cette soupe de patates douces parsemée de d’un mélange de graines pleines de vitamines, pour un dîner complet et rassasiant.
Buddha bowl au jambon de Parme, simplissime
Cette recette de Buddha bowl au jambon de Parme mêle fruits, légumes, graines et céréales pour un parfait équilibre et bon plein de vitamines.
L’omelette printanière aux graines de sésame
Le chef du Coq Rico, Antoine Westermann nous livre sa recette de l’omelette printanière aux graines de sésame, au chèvre, au saucisson et à la menthe.
Salade de lentilles aux noix et au chèvre
Saine et gourmande, cette salade de lentilles aux noix et au chèvre s’accompagne de roquette, de grains de raisins et d’une vinaigrette au miel.
Penne quinoa et paprika aux carottes et sésame
Colorée et subtilement épicée, garnie de quelques carottes et de graines de sésame, voici une recette de penne quinoa et paprika cuisinée à la sauce soja.
Veggie bowl au chèvre frais aux graines de pavot
Amateurs de fromage frais, cette recette est pour vous ! Découvrez comment réaliser ce veggie bowl aux billes de chèvre frais.
Cailles au jambon cru et raisins, le délice facile et rapide
Découvrez comment réaliser à la cocotte, les cailles en cage de jambon cru accompagnées de grains de raisins frais.