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Aujourd'hui, je partage avec vous, une nouvelle fois, une recette de pasta, vue sur le site PtitChef.
Ingrédients pour 2 personnes 60g de fusilli crues complètes si possible 3 tranches de jambon de poulet fumé 1 à 2 poires selon la grosseur 50g de gorgonzola 200g de champignons 1 oeuf vinaigr…
Il y a une quinzaine de jours, j'ai suivi un cours de cuisine et j'ai préparé une tarte poires gorgonzola et son sirop de porto.
J'ai classé cette recette dans les recettes Italiennes mais elle aurait pu être Française.
La recette d’Amandine Chaignot, chef du restaurant Pouliche à ParisNiveau de difficulté : facile
Le Gorgonzola et les poires, une alliance réussie !!! Ingrédients : 1 pâte brisée 2 poires 1 morceau de Gorgonzola 1 bol de canneberges (cranberry) A l'aide d'un verre , découpez des disques de pâte .
Si vous aimez les pâtes, voici une recette succulente qui allie à la fois le goût, l'onctuosité et la force .
Je vous présente le must en matière de recette de flemmard, samedi soir, j'ai eu l'occasion de discuter avec un ami, qui est célibataire endurci, et qui me disait que lui il ne regardait jamais les blogs dans le genre du mien parce que quand il a faim.
Velouté potimarron et châtaigne Velouté potimarron et châtaigne Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 6 personnes 1 potimarron de 1 kg environ 200 g de châtaignes en bocal 1 oignon 2 cac de curry 1,5 de bouillon de volaille 100 g de gorgonzola.
Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 200 g de ravioles « nature » 1/2 chou-fleur 150 g de pommes de terre 1 échalote 1 litre de bouillon de légumes 1 cas de cumin 120 g de gorgonzola huile d'olive sel et poivre Emincer l'échalote,.
Décidément, rien de tel que des petits cakes salés pour un apéro prêt en deux temps, trois mouvements !!! J'avais déjà fait cette.
Un accompagnement très doux malgré le gorgonzola, idéal avec des pommes de terres en chemise et une viande de votre choix.
Je vous poste une recette que j’ai expérimentée samedi soir pour ma famille, qui m’a servi de “cobaye”.
Ingrédients: 1 Pâte a pizza italienne 6 Cas de coulis de tomate 1 Boule de mozzarella Des tranches de chèvres 4 Cas de miel 1 Poignée de fromage râpe Des morceaux d'emmental, des morceaux de gouda, gorgonzola.
Ingrédients pour 4 personnes 250 gr mascarpone 3 œufs 100 gr de gorgonzola Galbani 1 cuillère à café de persil haché 100 gr de cerneaux de noix 8 tranches de pain de mie Salade de roquette Sel Poivre du moulin Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
Une pizza au sommet de la gourmandise avec une pâte à base de semoule ultra moelleuse et croustillante à la fois.