Recette inspirée par Cathy, dont le lien de sa recette apparaît plus bas.
Une bonne recette d'hiver, avec un fromage goûteux et une cuisson au lait pour garder une viande moelleuse.
Une recette avec des endives, ou chicons, comme vous préférez, ça ne pouvait que me plaire, d'autant plus qu'elle comprenait du fromage.
Tortellini aux Épinards & A la Ricotta Sauce Vin Rouge & au Gorgonzola (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: Pour la pâte fraîche des tortellini: 400 gr de farine blanche 4 œufs 1 càc de concentré de tomates Quelques feuilles de basilic 1 càs d'huile d'olive.
Soupe de Légumes au Gorgonzola (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 navet 1/2 chou 6 pommes de terre 3 carottes 1 poignée de haricots verts (facultatif) 1 bouquet garni (laurier, sauge, romarin et thym) 1 bouquet de persil 1 oignon 1 tête d'ail 100 gr de.
Poires Miel Noix & Gorgonzola (pour 4 personnes) Ingrédients: 250 gr de Gorgonzola 2 poires 1 poignée de cerneaux de noix 2 càs de miel Poivre du moulin 1 càs de beurre Pain de campagne Préparation: Commencer par couper les poires en quatre, enlever.
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Pour cette recette aux senteurs d’Italie prévoir des escalopes de veau bien larges et bien fines Tradition et Terroir, la préparation est plus facile et la cuisson plus rapide.
Après ma recette de risotto au poivron et au chorizo, aujourd’hui je vous présente une recette sucrée/salée aux saveurs assez inhabituelles.
Voici un bon plat de pâtes bien réconfortant quand il commence à faire légèrement frais.
Aujourd’hui je participe à la Battlefood #60 sur le thème des petites graines.
Ce plat a fait l’unanimité chez moi, que cela soit au niveau du papa, que de mon petit garçon de 18 mois (il a même dévoré les lasagnes, ça fait super plaisir !!!).