Galette signature Fauchon recette de François Daubinet -ATELIER DE BRIGITTE - J'ai choisi cette galette car le visuel et la technicité m'ont attiré.
Cette semaine, un matin la standardiste m'a appelé pour me prévenir que j'avais reçu un colis personnel au bureau.
Chocolats fourrés au Gianduja maison et noisette entière torréfiée Aujourd’hui je vous propose des chocolats fourrés au Gianduja maison et noisette entière torréfiée.
C'est la tablette de gianduja, reçue dans le cadre de mon partenariat avec le Petit Carré de Chocolat , qui m'a soufflé l'idée de cette tart.
J'adore le gianduja ! Si vous ne le connaissez pas, il s'agit d'une sorte de praliné à la noisette et au chocolat au lait.
Tant pour tant de noisettes, sucre glace et chocolat au lait, le gianduja, création italienne du XIXème siècle, peut se déguster comme un chocolat ou pour parfumer une crème à la manière d’un…
J’ai découvert cette recette de Gianduja dans le livre de Christophe Michalak « Le chocolat qui me fait craquer ».
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Jardin sucré ? Un nom qui doit vous être familier.
Je pense que chacun de nous a commencé la pâtisserie avec la préparation d’un cake! Elémentaire ….
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Chef Pâtissier de l’Hôtel Plaza Athénée ,le palace des stars de l’avenue Montaigne depuis 2000 et Champion du Monde de la Pâtisserie en 2005 ,qui ne …
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.
Bûche gianduja au biscuit roulé vanille une recette de bûche gianduja gourmande au croustillant praliné et streuzel noisette pour les fêtes.
La gianduja, c'est mon péché mignon… Vous connaissez ces petits chocolats pralinés onctueux italiens de la marque Caffarel, en forme de prisme triangulaire et emballés dans du papier doré et dans une boîte avec un arlequin ? La gianduja ou gianduia (prononcez.
Qui n’a jamais entendu parler du Gianduja ? Le Gianduja est une pâte de chocolat et de noisettes qui a été rendue plus célèbre grâce à Christophe Michalak et à sa recette que vous pouvez d&rs…
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