Bienvenue dans notre catégorie "Les idées de cuisine avec du soja" ! Vous êtes sur le point de découvrir une variété de recettes délicieuses mettant en vedette l'ingrédient polyvalent et nutritif qu'est le soja. Que vous soyez un adepte du mode de vie végétarien, végétalien ou simplement à la recherche de nouvelles saveurs saines à intégrer à votre alimentation, vous êtes au bon endroit.

Ici, nous vous proposons une collection de recettes alléchantes, soigneusement sélectionnées auprès de blogueurs passionnés et de notre équipe dévouée. Le soja, connu pour ses bienfaits pour la santé et sa grande valeur nutritionnelle, offre une multitude de possibilités pour créer des plats savoureux et équilibrés.

Des plats principaux aux accompagnements, en passant par les collations et les desserts, notre catégorie "Les idées de cuisine avec du soja" est une mine d'inspiration culinaire. Vous trouverez ici des créations culinaires innovantes à base de soja, mariant habilement les saveurs et les textures pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle.

Le soja est un ingrédient polyvalent qui se prête à de nombreuses préparations. Que vous souhaitiez explorer les différentes formes de soja telles que le tofu, le tempeh, le lait de soja ou les edamames, ou que vous soyez à la recherche de nouvelles idées pour intégrer le soja dans vos plats préférés, nous avons ce qu'il vous faut.

Nous espérons que notre catégorie "Les idées de cuisine avec du soja" vous inspirera à expérimenter en cuisine et à découvrir les merveilleuses possibilités culinaires qu'offre cet ingrédient incroyable. Préparez-vous à épater vos papilles et à régaler vos proches avec des recettes délicieuses, saines et faciles à réaliser.

Que vous soyez un novice en cuisine ou un expert chevronné, notre collection de recettes vous accompagnera dans votre aventure culinaire avec du soja. Alors, attachez votre tablier, préparez vos ustensiles et plongez dans notre univers gourmand pour des moments de plaisir et de délices savoureux.

Nos articles, astuces et recettes de Soja


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Curry Matar Paneer au Tofu Fumé et Petits Pois

Curry Matar Paneer au Tofu Fumé et Petits Pois

La cuisine indienne est un trésor inestimable de saveurs, de parfums et de textures.

Les Meilleures recettes de Soja de nos blogueurs


Le Top des recettes de Soja et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tranches de lard marinées au paprika

Tranches de lard marinées au paprika

Les tranches de lard marinées, ce que c'est bon! j'aime changer le goût de ma marinade pour le plus grand bonheur de mes gourmands.

Cordon bleu végétalien

Cordon bleu végétalien

Ingrédients pour 8 cordons: -Seitan blanc  Recette ici.

Poêlée de chou chinois et carottes à l'asiatique

Poêlée de chou chinois et carottes à l'asiatique

Des carottes râpées et du chou chinois finement émincé, sautés à la poêle et aromatisés à l'asiatique avec du gingembre, de l'ail, du sésame et de la sauce soja

Poitrine de porc - Cuisson basse température

Poitrine de porc - Cuisson basse température

INGRÉDIENTS : 1 Kg poitrine de porc 4 cm d'épaisseur 50 gr de jus de citron jaune 50 gr de sauce soja 1 cac piment de Cayenne 30 gr de miel 20 gr de gingembre 1/2 oignon rouge 2 jus de citron vert 1 thermoplongeur PREPARATION : Mélanger le miel avec.

Choudou et nouilles chinoises sautés au wok

Choudou et nouilles chinoises sautés au wok

250 g de nouille chinoises aux œufs 1 chou-doux sauce soja huile de sésame Cuire les nouilles comme indiqué su le paquet, égoutter et passer sous l’eau froide, laisser égoutter.

CLAFOUTIS DE LÉGUMES AU TOFU SOYEUX

CLAFOUTIS DE LÉGUMES AU TOFU SOYEUX

Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur  Cooking Julia .

Crevettes marinées pour l'apéritif

Crevettes marinées pour l'apéritif

Recette N°738 Voici une marinade trouvée dans un prospectus de Colruyt, très bonne servie en apéritif.

Torikatsu , poulet pané à la japonaise

Torikatsu , poulet pané à la japonaise

Torikatsu,poulet,pané,japonaise,mirin,sauce soja,volaille,chapelure,panko,poulet frit,asiatique,cuisine japonaise, noix de coco,chicken katsu

Les nouvelles recettes de Soja réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Soja à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Sauce Chimichurri maison - fraîche, relevée et prête en 5 minutes

Sauce Chimichurri maison - fraîche, relevée et prête en 5 minutes

Que serait un bon burger, des ribs juteux ou un poulet grillé sans une excellente sauce barbecue ? Aujourd’hui, je te propose de découvrir ma recette de sauce BBQ maison, ultra rapide, économique et savoureuse.

Tofu soyeux à l'œuf de cent ans

Tofu soyeux à l'œuf de cent ans

Une recette traditionnelle chinoise idéale pour goûter à l'œuf de cent ans que l'on trouve facilement en magasin asiatique.

Nuggets de Tofu, sauce barbecue maison

Nuggets de Tofu, sauce barbecue maison

Découvrez cette recette de nuggets de tofu sauce barbecue maison, cuits au four et panés aux corn-flakes, les enfants vont adorer !

Ailes de poulet croustillantes, au miso soja et gingembre

Ailes de poulet croustillantes, au miso soja et gingembre

Des ailes de poulet archi croustillantes et fondantes !

Tajine de protéines de soja aux olives

Tajine de protéines de soja aux olives

  Fan absolue de la cuisine asiatique mais aussi orientale j'ai été ravie de découvrir cette recette sur le site de France Végétalienne .

Tourte aux brocolis (végétarien, vegan)

Tourte aux brocolis (végétarien, vegan)

Épaisse et ronde, cette tourte aux brocolis est d'une finesse exquise.

Flan d'oeuf à l'asiatique

Flan d'oeuf à l'asiatique

Une recette originale pour déguster des œufs accompagnés de sauce soja et sésame.

Sandwich haricots rouges, tofu grillé et avocat

Sandwich haricots rouges, tofu grillé et avocat

Avec ce sandwich tout moelleux je participe au défi du CMUM organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo" .

Salade de Coco de Paimpol et tofu grillé

Salade de Coco de Paimpol et tofu grillé

Une salade pleine de fraîcheur pour l’été !

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Pousse de soja

Pousse de soja

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Tofu

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