Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Je vous retrouve en ce début d’année avec une galette réalisée l’an dernier, la maison a retrouvé son calme, et moi le chemin du blog 😊 … J’en profite pour vous souhaiter à …
Découvrez comment préparer une délicieuse galette des rois maison avec votre Thermomix.
La galette des Rois👑est une galette traditionnellement consommée en France à l’occasion de l’Épiphanie, célébré le 6 janvier, une fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à Jésus.
Recette de galette des rois chocolat et praliné gourmande et facile
Je viens de publier ma recette de brioche des Rois, qui est garnie de fruits confits avec un peu d'eau de fleur d'oranger.
Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – 80 g de beurre – 80 g de sucre glace – 60 g d’œuf – 100 g de poudre d’amande – 12 g de fécule de maïs – …
Ces galettes ont été offertes aux collègues de mon mari, je ne sais pas si elles ont plu, je sais juste que l'assiette avec les 17 galettes individuelles (oui ma fille en a mangé une lol) m'est revenue entièrement vide ! D'ailleurs je n'ai pas récupéré.
Chaque année je suis en décalage dans la publication des recettes de galettes et je vous propose celles de l'année précédente voire plus.
C'est le moment de tirer les Rois, alors je vous propose une galette au chocolat et aux noisettes.
C'est l'Epiphanie et donc la tradition veut que l'on déguste une galette des rois.
Après les fêtes, on enchaîne tout naturellement avec la galette des rois.
Une Galette myrtille-vanille des chefs Christophe Felder et Camille Lesecq, pour renouveler le plaisir de l'Epiphanie.
Avec cette recette je participe à la Bataille Food #121, jeu créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman?, qui gère également la page Facebook, réunissant blogueurs et non-blogueurs.
Ingrédients : pour 8 personnes 500 g de pâte feuilletée maison ou du commerce La crème pâtissière 120 ml de lait laitier ou ½ écrémé 1 gousse de vanille 1 jaune d’œuf 16 g de sucre en poudre 10 g de fécule de maïs (Maïzena) La crème aux noix de pécan.
L'épiphanie, dans la religion chrétienne, c'est la venue des rois mages "Gaspard, Melchior et Balthazar.
Le conte du petit chaperon rouge et les galettes au beurre, le méchant loup qui nous a effrayé pendant longtemps jusqu'à ce que l'on réalise que ça n'