Aujourd'hui, je vous propose un grand classique; la galette frangipane, d'ailleurs je vous ai déja posté une recette de la galette des rois amande et pêches.
Se faire plaisir une galette des rois hyper simple rapide et peu de SP! elle est pour vous😉😋 👨 🍳 En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉) 6💚3💙💜Ingrédients.
Ingrédients 2 pâtes feuilletées 400 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace 3 oeufs 100 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 1fève Préparation Préchauffer votre four à 200 °C.
Variante d'une précédente recette : Galette des rois à la frangipane Ingrédients 2 pâtes feuilletées 200g de chocolat pâtissier 400 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace 3 oeufs 100 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 1fève Préparation Préchauffer votre.
Voici un recette un peu plus légère que la traditionnelle frangipane, on a toujours le goût de l'amande mais avec le fondant de a poire.
Matériel : - un moule à tarte - un pinceau à pâtisserie Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées rondes et épaisses de.
Bonjour à tous et à toutes ! Je suis désolé, je ne suis pas bien présente ces derniers temps, je suis en pleins.
Et c’est une première, car je n’en avais pas fait auparavant.
En 2016, j’ai envie de : Galette des rois, de brioches, de quiches, de tartes aux fruits, de pizzas, de gâteaux, de choux, de raclettes, de cakes, de Fantastik, de mousses, de tajines, de bav…
Cette année, la galette frangipane ou crème d’amande ne m’inspiraient pas plus que ça.
Aujourd’hui, c’est l’épiphanie, et comme le veut la tradition en ce premier dimanche de janvier, on fête les rois !! ou plutôt on se donne une bonne raison de déguster une délicie…
Nous avions déjà été séduits par cette galette à la crème d’amande et Amaretto (clic), mais comme j’aime bien varier les plaisirs, j’ai voulu tenter une version encore plus gourma…
Aujourd’hui, c’est l’Epiphanie, il est donc de rigueur de servir une bonne galette des rois.
Cela faisait un petit moment que je voulais tester cette association noisette/citron dont tous les grands pâtissiers vantent les saveurs.
Je vous ai partagé récemment la recette de ma galette des rois 2018 dans laquelle j’avais utilisé une garniture à base de noisette et de confit de citron.