Eglantine avait fait des crèmes brûlées pour ses amis et il restait cinq ou six blancs d'oeuf ! J'aurais voulu faire une pavlova mais ce n'est plus la saison des fraises, des framboises et autres petits fruits rouges ! Lorsque mes filles étaient petites.
J'ai mis pas mal de fruits rouges au congélateur mais j'ai aussi fait des conserves ! Le printemps arrivant j'essaie de vider mes stocks ! J'ai improvisé un petit dessert tout simple avec du fromage blanc, de la chantilly et un bocal de groseilles et.
Voilà un drôle de nom, mais qu'est ce que c'est ? Étant frontalière j'ai découvert ce " dessert " dans les rayons de mon supermarché allemand : c'est une espèce de compote de fruits rouges ! J'ai encore beaucoup de fruits rouges dans mon congélateur.
Au jardin les groseilles et les cassi s sont murs, en même temps, d'habitude les cassis sont murs plus tard.
L 'automne est là mais j'avais encore envie de prolonger l'été.
En cette période un peu particulière, on ne peut pas trop sortir donc on regarde ce qu'on a dans les placards, congélateur et réserves.
La saison des groseilles débute et je commence à les cueillir, je vais à nouveau en avoir beaucoup !!!! C'est un petit fruit rouge riche en vitamine C, il pousse sur un arbuste de pas plus d'un mettre et il existe au moins 150 variétés ! En Alsace les.
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, j'ai dans mon jardin plein de fruits, mon cerisier croule sous les cerises, les arbustes sont couverts de belles grappes de groseilles , j'ai aussi du cassis.
Pour faire ma pause gourmande j'ai préparé des petits gâteaux tout simples.
Le mois d'avril a été le mois des anniversaires ! Je me suis fais plaisir en préparant cette charlotte framboises fraises - recette du CAP Pâtisserie - je me suis challengée.
On adore les pancakes soit pour le petit déjeuner ou pour le gouter ! J'ai toujours des fruits rouges dans mon congélateur ou dans mes bocaux ! Pour accompagner mes pancakes j'ai fait une compotée de framboises et de groseilles ! Les framboises sont.
Maintenant que nous sommes deux à la maison, je ne veux plus faire de gros cakes.
Je suis très gourmande et par ces chaleurs je continue à cuisiner.
Un dessert sympa Ingrédients : 5 g de gélatine 250 ml de crème liquide 125 ml de lait 30 ml de sucre 2 ml de vanille Fruits rouges Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide Faire chauffer la crème, le lait, le sucre et la vanille au micro-ondes.
Des carrés très gourmands et sains, pour un goûter fait rapidement à 4 mains.
La Nice cream (le diminutif de "Banana ice cream") est un classique rapide et tellement gourmand à base de rondelles de bananes congelées.
Personnellement, j'adore le chocolat (mais ça, si vous avez l'habitude de regarder mes posts, vous le savez déjà ^^).
Attention, décadence à l'horizon avec ce dessert festif ! Le financier est moelleux (avec un bon petit goût de noisette et de pistache), le crémeux est très doux en bouche et les petits fruits rouges apportent la juste touche d'acidité.